糖尿病可防可治 科学饮食是关键
时间:2015-09-04 15:55 来源:未知 作者:Doctor001 点击:次
| 生活节奏快、饮食不规律、压力大、缺乏运动等现实因素让越来越多的人笼罩在糖尿病的阴影下。统计数据显示，2013年，中国约有1.14亿人确诊为糖尿病患者，患病率为11.6％。“生活方式的变化引起糖尿病患病情况的改变。”北京大学公共卫生学院教授马冠生在7月13日在“首届糖尿病与食疗国际研讨会暨关爱糖尿病患者1211爱心工程启动仪式”上表示。 这次活动由健康时报、中华糖尿病协会、济南文贞述黑参蚕鹿生物技术有限公司等单位联合举办，聚焦国内外糖尿病发展成果，共同探讨糖尿病食疗健康，爱心工程主要是给糖尿病患者进行爱心捐赠。  首届糖尿病与食疗国际研讨会暨关爱糖尿病患者1211爱心工程启动仪式。 糖尿病前期是重点预防对象 统计数据显示，我国居民的腰围越来越粗，这与食物越来越精细，出行方式用汽车代替了步行，吃得多，吃得精，动得少等生活方式密切相关，这些都是引发糖尿病等慢性病的重要原因。 据了解，我国患者的血糖升高以餐后血糖升高为主，但目前的常规健康体检只检查空腹血糖，没有对单纯餐后血糖升高的人群及时诊断。餐后2小时血糖低于7.8是非糖尿病患者，高于11.1是糖尿病患者，高于7.8低于11.1的是糖尿病前期人群，被比喻为糖尿病的“后备军”，调查数据显示，这部分人群已经接近5亿。北京协和医院糖尿病中心主任、中华糖尿病协会会长向红丁表示，糖尿病前期是预防的重中之重。“糖尿病危害巨大，给患者造成生活上的不便，以及肉体和精神上的痛苦，尤其是并发症对健康和生命的威胁甚至导致残疾和早亡。对患者及家属也造成了重大的经济负担。”向红丁表示。 糖尿病虽然无法根治，但却是可防可控的。向红丁提出了三五防糖法来防治糖尿病。在预防糖尿病方面，要做到五个要点：分别是要多懂糖尿病的相关知识，注意不要摄取过量热量，多活动、运动，缓解焦虑不快的情绪，服药来克服多种代谢紊乱。治疗糖尿病有五驾马车：对心理进行调节，在饮食上控糖，选择适合的运动，必要时要用药，做好病情检测。在监测糖尿病方面要做到五个达标：体重达标、血糖达标、血压达标、血脂达标、血黏达标。其中，向红丁表示，饮食达标是最重要的一项。 饮食是治疗糖尿病的基础 北京同仁医院内分泌科主任杨金奎表示，饮食控制是治疗糖尿病的基础工作。控制饮食的目的不仅仅是为了降血糖，也是为了提供适当均衡的营养，保持理想体重，将血糖血脂控制在理想范围内，延缓并发症的发生。据杨金奎介绍，均衡的营养需要保证六类食物的摄入，包括奶类、五谷根茎类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类及油脂类。不同种类的食物含有不同的营养素，每天饮食选择要多样化并且适量，才能保证营养的均衡。在众多食物中，有些含有丰富的氨基酸，如黑豆、人参等，有利于胰岛素的合成，发挥糖代谢功能。 会上多位专家表示，糖尿病饮食控制不是控制总量，如果食物摄入不够，没有达到多样化标准，很容易发生营养不良，而糖尿病本身就与营养不良有关。据卫生部北京医院营养科原主任王璐介绍，很多人认为糖尿病人吃得越少越有利于控制血糖。“每天只吃粗粮不吃细粮，只吃青菜不吃肉类等，其实这样的饮食习惯，很容易导致人体营养不良。”王璐说，同时要学会估算食物的质量，合理调配饮食。 (责任编辑：Doctor001) |