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武汉东大肛肠医院:海带富含各种营养物质,但不是每个人都适合吃

时间:2019-03-26 14:38来源:媒体投稿 作者:Doctor001 点击:
海带中富含碘、甘露醇等营养物质,还有人体所需的钴、铬、硒等微量元素,具有降血压、降血糖、调血脂、抗凝血、抗血栓、抗肿瘤、免疫调节、抗疲劳耐缺氧、抗氧化、抑菌抗病毒等功能,是一种具有食用、药用、保

海带中富含碘、甘露醇等营养物质,还有人体所需的钴、铬、硒等微量元素,具有降血压、降血糖、调血脂、抗凝血、抗血栓、抗肿瘤、免疫调节、抗疲劳耐缺氧、抗氧化、抑菌抗病毒等功能,是一种具有食用、药用、保健、工业、农业价值的大型藻类。

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海带中的碘还有一种功能,可以刺激垂体,降低女性体内雌激素水平,有助于恢复卵巢的正常机能,调节内分泌失调,预防乳腺增生。很多人不知道的是,海带上附着的那层白霜,它其实是一种药物物质,叫甘露醇。研究调查发现,甘露醇具有降低血压、利尿、消肿功效。
哪些人不能吃海带?
      1.孕妇不宜吃海带。因为海带有催生的功效,如果在怀孕早期的时候,使用过多的海带,容易流产;而且海带含碘量非常高,过多进食会影响胎儿甲状腺的发育,所以孕妇不建议吃。
       2.甲亢患者不宜吃海带。海带具有丰富的碘元素,甲亢患者若食用,会加重病情。

3.脾胃虚寒的人应忌食。海带性寒,脾胃虚弱的人吃海带后会加重脾胃病情。另外,吃完海带不要立刻喝茶,不要立刻吃酸涩水果。因为海带中富含铁元素,酸涩水果中的植物酸、茶叶中的鞣质都会影响人体对铁的吸收。

(责任编辑:Doctor001)

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