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【显微特征】 1.多花黄精 根茎横切面：表皮细胞1列，外被角质层。皮层较窄，与中柱界线不明显。中柱维管束散列，多为外韧型，偶见周木型。本品薄壁组织间有粘液细胞，长径51～193（～323）μm，短径22～l36（～l58）μm，内含草酸钙针晶束，针晶束长60～156μm。 2.黄精 维管束多为外韧型，少数周木型，外侧维管柬较小，向内则渐大；粘液细胞长径96～253μm，短径44～187μm，草酸钙针晶束长68～161μ1m。 3.滇黄精 维管束主为周木型，少数外韧型；粘液细胞长径115～210μm，短径81～160μm，针晶束长115～204μm。 【化学成分】 黄精根茎含菸酸、粘液质、醌类。并含黄精多糖甲、乙、丙，黄精低聚糖甲、乙、丙。多糖甲、乙、丙均由葡萄糖、甘露糖、半乳糖醛酸结合而成；低聚糖甲、乙、丙均由葡萄糖和果糖结合而成。此外，另含赖氨酸等11种氨基酸。 【理化鉴别】 纸层析：取黄精粉末用甲醇提取，提取后回收甲醇，药渣用水提，水提液加乙醇使成65％乙醇溶液，得白色絮状沉淀，沉淀加0.5mol／L硫酸置沸水浴中加热使成透明溶液，再用碳酸钡中和至pH6～7，滤过，滤液加氢型强酸阳离子树脂少量，滤过树脂，浓缩点样于层析 滤纸上，用苯酚-水-浓氨水（40g∶10m1∶5滴）下行展开，以邻苯二甲酸-苯胺显色，甘露糖、葡萄糖为标准品，样品液色谱在与对照品色 谱相应的位置上，有相同颜色的斑点。 【药理作用】 黄精煎剂口服，可使小鼠肝脏超氧化歧化酶活性增加，使心肌脂褐质含量下降；并可使小鼠红细胞膜Na+, K+-ATP酶活性提高。黄精具有降血压，降血糖，降血脂，防止动脉粥样硬化，延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用。 【采收加工】 春、秋两季采挖，以秋季采者为好，栽培的于种后3～4年来收，除去地上部分及须根，洗净，晾晒后反复揉晒至足干，或将洗净的根茎置沸水中稍煮片刻后晒干或烘干。有的地区，在产区直接经蒸煮制成色黑的熟黄精。 【炮制】 1.黄精 取原药材，洗净，略润，切厚片，干燥。 2.酒黄精 取净黄精，用黄酒拌匀，置炖药罐内，密闭，隔水加热或用蒸气加热，至 酒被吸尽。或置蒸具内，蒸至内外滋润、色黑，取出，晒至外皮稍干时，切厚片，干燥。黄精每100kg，用黄酒20kg。 3.蒸黄精 取原药材除去杂质。洗净，沥干，润透，置蒸具内，蒸至内外滋润黑色，取出，晒或晾至外干内润。切厚片，再将蒸时所得汁水拌入，使之吸尽，干燥。 【性状】 1.多花黄精（姜形黄精、白及黄精） 根茎扁长条结节块状，肉质肥厚，完整者长约10cm，厚l～2.5cm，通常有5个膨大块状结节相紧接，其两侧有短分枝，状如白及，宽2.5～3.5（～7.5）cm，顶端结节较小。表面灰黄色或黄褐色，具不规则皱纹，结节上侧有圆盘状茎痕，直径 0.8～1.5cm，可见多数维管束点痕，短枝顶端有芽痕；全体可见波状环节纹，以下侧为明显，节间长0.2～1cm，并散有细小圆形根痕。质 坚实，角质样，气微，味甜，有粘性。 2.黄精（鸡头黄精） 根茎呈细柱状，略扁，长3～10 cm，直径0.5～1.5 cm，一端或两侧稍膨大，形如鸡头，或有短分支，宽1.5～2cm；表面黄白色或灰黄色，有纵皱纹，茎痕圆形，直径5～8mm，节间长0.3～1.5cm。 3.滇黄精（大黄精） 根茎块状或连珠状，长10cm以上，直径2～6cm；表面淡黄色或黄棕色，有不规则皱纹；茎痕呈圆盘状，周围凹入中部。饮片性状： 黄精为不规则厚片，直径0.5～1.5cm，表面淡黄色或棕黄色，半透明，周边黄棕色，较皱缩，偶见盘状茎痕（俗称“鸡 眼”），质稍硬而韧，粘性。味甜。酒黄精形如黄精片，表面黑色，有光泽，中心深褐色，味甜，微有酒香气。蒸黄精形如黄精片，全体 乌黑色，滋润，有光泽，质柔软，折断面黑褐色。微带焦糖气，味甜而微苦。 【食疗】 1.黄精粥 2.黄精酒 3.蜜饯黄精 4.黄精膏 5.四君子膏 6.黄精糖 7.黄精八仙糕 8.黄精益寿饮 9.黄精鸡膏 10.黄精炖瘦肉 11.黄精煲猪胰 12.黄精冰糖饮 【附方】 1.治肺结核 黄精、夏枯草各15g，北沙参、百合各9g，百部12g。水煎服。（《安徽中草药》） 2.治久咳不愈 老虎姜9g，一朵云9g。煨水服。（《贵州草药》） 3.治肺燥咳嗽 黄精15g，北沙参12g，杏仁、桑叶、麦门冬各9g，生甘草6g。水煎服。（《山东中草药手册》） 4.治脾胃虚弱，体倦乏力 ①黄精、党参、淮山药各50g。炖鸡食。②黄精，当归各20g。水煎服。（《东北药用植物志》） 5.治慢性肝炎，疲乏无力，腹胀不适，胃口不好，尿量减少，汗多口干 丹参30g，黄精25g，糯稻根须25g。水煎服。（《本草骈比》） 6.治消渴 黄精、山药、天花粉、生地黄各15g。水煎服。（《宁夏中草药手册》） 7.助气固精，保镇丹田 （《圣济总录》二精丸） 8.壮筋骨，益精髓，变白发 （《纲目》黄精酒） 9.治肾虚腰痛 黄精250g，黑豆60g。煮食。（《湖南药物志》） 10.治小儿五迟、五软 黄精1000g，煨红枣120～180g。焙干研末，炼蜜为丸，黄豆大。每次6g，日3次，开水调服。（江西药科学校《草药手册》） 11.治眼，补肝气，明目 （《圣惠方》蔓菁子散） 12.治病后体虚，面黄肌瘦，疲乏无力 黄精12g，党参、当归、枸杞子各9g。水煎服。（《宁夏中草药手册》） 13.治神经衰弱，失眠 黄精15g，野蔷薇果9g，生甘草6g。水煎服。（《新疆中草药》） 14.治白细胞减少症 制黄精30g，黄芪15g，炙甘草6g，淡附片、肉桂各4.5g。水煎。（《安徽中草药》） 15.治阴血不足，大便秘结 黄精、火麻仁、玄参各15g，当归、肉苁蓉各9g，熟地12g。水煎服。（《湖北中草药志》） 16.治大风癞病，面赤疹起，手足挛急，身发疮痍，指节已落 （《圣济总录》黄精煎） 17.治足癣、体癣 黄精30g，丁香10g，百部10g。煎水外洗。（《新编常用中草药手册》） (责任编辑：Doctor001) |
