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【标题】 苏子 【英文】 Perilla Fruit 【拉丁文】 紫苏子 Fructus Perillae Argutae 【异名】 紫苏子（《药性论》），苏子（《本草经集注》），黑苏子（《饮片新参》），野麻子、铁苏子（《江苏植物药材志》），任子（河北、甘肃）。 【性味归经】 味辛，性温。归肺、大肠经、肝、肾经。 【功效】 降气，消痰，平喘，润肠。 【药用】 为唇形科植物紫苏 Perilla frutescens （L.）Britt. var. arguta （Thunb.） Hand.-Mazz.和野紫苏 P. Frutescens （L.） Britt. var. purpurascens（Hayata）H. w. Li 的果实。 【应用】 用于咳喘痰多之证。紫苏子性主降，能降上逆之肺气，消壅滞之痰涎，故用治咳嗽气喘，痰多难咯，胸膈满闷，甚则不能平卧之证颇宜，可与前胡、半夏、陈皮、厚朴等同用，如《局方》苏子降气汤。若老人脾虚不运，食滞夹痰，咳喘痰多，胸脘痞满，饮食不消者，常与白芥子、莱菔子配伍，以化食消痰，如三子养亲汤。 用于肠燥便秘。紫苏子质润多油，又能降气，有助大肠传导之功，故肠燥便秘之症用之，常配火麻仁、瓜蒌仁、杏仁等同用，以增强润肠通便之力。 【注意】 肺虚咳喘，脾虚便溏者禁服。 【用法用量】 5.00 - 10.00 g 【形态】 参见“苏叶”条。 【产地】 我国大部分地区有产，主产于湖北、河南、山东、江西、浙江、四川、河北、黑龙江等地，以湖北产量较大，销全国。其他各地一般自产自销。 【品种考证】 出自《药性论》。 【商品规格】 苏子：又名赤苏子、皱紫苏子。为栽培种紫苏的成熟干燥种子。粒大质优。其中以子粒饱满、色灰棕、油性足、干燥无杂质者为佳。 野苏子：又名尖紫苏子、青苏子。为野生种紫苏的成熟干燥种子。粒小质次。 白苏子：又名玉苏子、荏子。为植物白苏P. fruescens（L.）Britt的成熟干燥种子。 在江西南昌，湖南长沙，湖北罗田，浙江嘉兴、安徽，四川南川、涪陵，重庆，广东，上海有用回回苏 Perilla frutescens （L.）Britt. var. crispa （Thunb.）Hand.-Mazz. 的果实作为“紫苏子”药用。 【化学成分】 种子含脂肪油(45．30％)及维生素 B1。果实含脂肪油 45.3%，其中含亚油酸42.6%，亚麻酸22.4%，亦有报道尚含油酸、棕榈酸。此外果实还含有维生素B1和氨基酸类化合物。近年报道，还含挥发油，油中以油酸、亚油酸为主，其次为十六烷酸和少量异戊基-3-呋喃基甲酮、丁香酚及邻苯二甲酸二丁酯。 【采收加工】 秋季果实成熟时割取全株或果穗，打下果实，除去杂质，晒干。 【炮制】 1．紫苏子 《圣济总录》：“拣令净，水洗过，放干。”《全生指迷方》：“去皮，研。”现行，取原药材，除去杂质，洗净，干燥。 2．炒紫苏子 《圣惠方》：“微炒。”《疮疡全书》：“去泥，微炒，研末。”《本草述》：“炒香。”现行，取净紫苏子置锅内，用文火炒至有爆裂声逸出香气时，取出放晾。 3．用紫苏子 《校正集验背疽方》：“蜜炙微炒。”现行，取炼蜜用适量开水稀释后，加入净紫苏子拌匀，闷透，置锅内，用文火炒至深棕色，不粘手为度，取出放晾。每紫苏子100kg，用炼蜜10kg。蜜炙紫苏子偏于润肺止咳。 4．紫苏子霜 《吴鞠通医案》：“霜。”现行，取净紫苏子炒至曝裂，取出碾碎，用洁布或吸油纸包裹，压榨去油，至油几净，手捏松散成粉，取出研细。紫苏子霜用于脾虚患者。 贮干燥容器内，蜜紫苏子密闭，置阴凉干燥处，防蛀，防潮；紫苏子霜，置石灰甏内，防蛀。 【附方】 1．治小儿久咳嗽，喉内痰声如拉锯，老人咳嗽吼喘 苏子一钱，八达杏仁一两（去皮、尖），年老人加白蜜二钱。共为末，大人每服三钱，小儿服一钱，白滚水送下。（《滇南本草》苏子散） 2．治气喘咳嗽，食痞兼痰 紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味，各洗净，微炒，击碎，看何证多，则以所主者为君，余次之，每剂不过三钱，用生绢小袋盛之，煮作汤饮，随甘旨，代茶水啜用，不宜煎熬太过。若大便素实者，临服加熟蜜少许，若冬寒，加生姜三片。（《韩氏医通》三子养亲汤） 3．治久嗽失音 真苏子二两，杏仁三十枚，诃子三枚，百药煎二两。为末，热酒调下一钱。（《赤水玄珠》） 4．治气结心胀喘急 苏子末三钱，草豆蔻二钱，萝卜子末（炒）三钱，橘红末一钱。每服一钱，姜汤调下。（《心医集》） 5．治积痰宿滞 真苏子（微焙）一两，白芥子（微焙）一两，韭菜子（微焙）一两。上共研为末，用河水三碗煎一碗，如稀粥样，带热服下，候腹中声响，大解去积痰宿滞为验。（《医学正印》三子散） 6．治冷气心腹痛，妨胀不能下食 紫苏子一合（微炒），桂心末二钱。捣碎紫苏子，以水二大盏，绞滤取汁，入米二合，煮粥候热，入桂末食之。（《圣惠方》） 7．顺气、滑大便 紫苏子、麻子仁。上二味不拘多少，研烂，水滤取汁，煮粥食之。（《济生方》紫苏麻仁粥） 8．治大便不通者 紫苏子（去皮研）、橘皮（洗）各二两，知母一两。上为末，用生姜汁调成稀膏，于重汤上煮，不住手搅。侯可，丸如梧桐子大。蜜汤下三十粒。（《全生指迷方》） 9．治消渴变水，服此令水从小便出 紫苏子（炒）三两，萝卜子（炒）三两。为末，每服二钱，桑根白皮煎汤服，日二次。（《圣济总录》） 10．治脚气及风寒湿痹，四肢挛急，脚肿不可践地 紫苏子二两。杵碎，水二升，研取汁，以苏子汁煮粳米二合作粥，和葱、豉、椒、姜食之。（《圣惠方》） 11．治梦遗 苏子一升。炒为末，酒调方寸匕，日再服。（《外台》） 12．治食蟹中毒 紫苏子掏汁饮之。（《金匮要略》） 【参考文献】 《名医别录》：味辛，温。主下气，除寒中。 《药性论》：无毒。主上气咳逆，治冷气及腰脚中湿风结气。将子研汁煮弱良，长服令人肥白身香。和高良姜，橘皮等分蜜丸，空心下十丸。下一切宿冷气，及脚湿风。 (责任编辑：Doctor001) |
