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【标题】 白果《青阳客栈》 【名称】 白果 【英文】 Ginkgo Seed 【拉丁文】 Semen Gingko 【异名】 鸭脚子（《绍兴本草》），灵眼（《太仓州志》），佛指甲（《浙江通志》），佛指柑（《一握坤舆》），银杏核，公孙树子，鸭脚树子。原植物银杏又名：鸭脚（《宛陵集》），公孙树（《汝南圃史》），鸭掌树（北京），白果树（通称）。 【性味归经】 味甘、苦、涩，性平，小毒。归肺、肾经。 【功效】 敛肺定喘，止带缩尿。 【药用】 为银杏科植物银杏 Ginkgo biloba L. 除去肉质外种皮的种子。 【应用】 1．用于哮喘痰嗽。本品性涩而收，能敛肺定喘，兼化痰之功，为治喘咳所常用。如肺肾两虚之虚喘，配五味子、胡桃肉等以补肾纳气，敛肺平喘；若哮喘痰嗽兼风寒引发者，配麻黄同用，二者一散一敛，开肺散邪而不致耗伤肺气，敛肺平喘而无留邪之弊，如《摄生众妙方》之鸭掌散；若外感风寒而内有蕴热而喘者，则配麻黄、黄芬等同用，如定喘汤。若肺热燥咳，喘咳无痰者，配天冬、麦冬、款冬花以润肺止咳。近代有以本品配地龙、黄芩等，治慢性气管炎属肺热型者。 2．用于带下，白浊，小便频数，遗尿等。本品收涩而固下焦。治妇女带浊，属脾肾亏虚带下清稀者，为本品所宜，常配山药、莲子、乌骨鸡等相须而用；若属湿热带下，色黄腥臭者，则配黄柏、车前子等，以清湿浊止带，如易黄汤。治小便频数、遗尿，常配熟地、山萸肉、覆盆子等，以补肾固涩。 【注意】 有实邪者禁服。生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。 1．《绍兴本草》：“生食戟人。” 2．《日用本草》：“多食壅气动风，小儿多食昏霍，发惊，引疳；同鳗鲡鱼食患软风。” 3．《本草纲目》：“食多则收令太过，令人气壅胪胀昏顿。” 4．《随息居饮食谱》：“多食壅气动风，小儿发惊动疳。中其毒者，昏晕如醉，白果壳或白鲞头，煎汤解之。食或太多，甚至不救，慎生者，不可不知也。” 【用法用量】 3.00 - 9.00 g 【形态】 落叶乔木，高可达40m。枝有长枝与短枝，幼树树皮淡灰褐色，浅纵裂，老则灰褐色，深纵裂。叶在长枝上螺旋状散生，在短枝上3～5（～8）簇生；柄长3～10cm；叶片扇形，淡绿色，无毛，有多数2叉状并列的细脉，上缘宽5～8cm，浅波状，有时中央浅裂或深裂。雌雄异株，花单性，稀同株；球花生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内；雄球花成柔荑花序状，下垂；雌球花有长梗，梗端常分2叉，每叉顶生一盘状珠座，每珠座生一胚珠，仅一个发育成种子。种子核果状，椭圆形至近球形，长2.5～3.5cm，径约2cm；外种皮肉质，有白粉，熟时淡黄色或澄黄色；中种皮骨质，白色，具2～3棱；内种皮膜质，胚乳丰富。花期3～4月，种子成熟期9～10月。 生于海拔500～1000m的酸性土壤、排水良好地带的天然林中。北自沈阳，南达广州，东起华东，西南至贵州、云南都有栽培。 【产地】 主产于广西、四川、河南、山东、湖北、辽宁、江苏，以广西产品为佳。销全国，并出口。 【品种考证】 本品始载于《绍兴本草》，原名银杏，云：“银杏……诸处皆产，唯宜州形大者佳。七月八月采实暴干。”《纲目》载：”银杏，原生江南，以宣城者为胜，树高二、三丈，叶薄，纵理俨如鸭掌形，有刻缺，面绿背淡，二月开花成簇，青白色，二更开花，随即卸落，人罕见之。一枝结子百十，经霜乃熟，烂去肉，取核为果，其核两头尖，其仁嫩时绿色，久则黄。”上述形态及《纲目》附图均指银杏科植物银杏。 【化学成分】 种子含少量氰甙、赤霉素（Gibberellin）和动力精样（Cytokinin-like）物质。内胚乳中还分离出两科核糖核酸酶。一般组成为：蛋白质6．4、脂肪2．4、碳水化物36％，钙 10毫克、磷218毫克、铁1毫克%，胡萝卜素320微克、核黄素50微克%，以及多种氨基酸。外种皮含有毒成分白果酸（Ginkgolic acid）、氢化白果酸、氢化白果亚酸（Hydroginkgolinic acid）、白果酚（Bilobol）和白果醇（Ginnol）。尚含天门冬素、甲酸、丙酸、丁酸、辛酸、廿九烷醇-10等。花粉含多种氨基酸、谷氨酰胺、天门冬素、蛋白质、柠檬酸、蔗糖等。雄花含棉子糖可达鲜重的4%。 种仁含蛋白质6.4%，脂肪2.4%，碳水化合物36%，糖6%（主要为蔗糖），少量组氨酸及微量胡萝卜、核黄素，以及钙、磷、铁等。另有报道干燥种仁含淀粉67.6%，蛋白质13.1%，脂肪2.9%，聚戊糖1.6%,灰分3.4%,并有锰的反应。近来研究尚含β-谷甾醇、β-谷甾醇-葡萄糖甙、松醇(pinol)等化合物。种仁含蛋白质6.4％，脂肪2.4％，碳水化合物36％，糖6％（主要为蔗糖），少量组氨酸及微量胡萝卜素、核黄素，以及钙、磷、铁等。另有报道干燥种仁含淀粉67.6％，蛋白质13.1％，脂肪2.9％，聚戊糖1.6％，灰分3.4％，并有锰的反应。近来研究尚含β-谷甾醇、β-谷甾醇-葡萄糖甙、松醇（pino1）等化合物。 【药理作用】 白果种仁合无氮的中性成分，给小鼠皮下注射6mg／13g，半小时后可致惊厥，延髓麻痹，随即呼吸、心跳停止而死。旧说其中含氢氰酸，能镇咳并致中毒，但未能检得氢氰酸的存在；也有说不能证明白果中含有对小鼠引起惊厥的物质。 【采收加工】 秋季采收成熟种子，泡于缸内或堆置阴湿处，使肉质外种皮腐烂，再用板搓去或捣去外种皮，洗净，晒干；也可除去外种皮，洗净，稍蒸或略煮后，烘干。 【炮制】 1．白果 取原药材，除去杂质，用时捣碎。 2．白果仁 《万病回春》：“去壳，切碎。”《寿世保元》：“一半去白膜，一半去红膜。”《纲目拾遗》：“去心皮。”现行，取净白果，除去硬壳。用时捣碎。 3．炒白果仁 《万病回春》：“炒黄。”《景岳全书》：“去壳，切碎，炒。”《串雅内编》：“炒香。”现行，取净白果仁，置锅内，用文火加热，炒至表面显黄色，有香气，取出，放凉。用时捣碎。 (责任编辑：Doctor001) |
