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【标题】 化橘红《青阳客栈》 【名称】 化橘红 【英文】 Citrus grandis (L.) Osbeck 【拉丁文】 Exocarpium Citri 【异名】 化皮（《岭南杂记》），化州橘红（《岭南随笔》），柚皮橘红（《中药志》），柚类橘红（《中药材手册》），兴化红（《药材学》），毛柑、毛化红（广东化州县），赖橘红（广东）。原植物柚又名：香抛、四季抛（浙江），沙田柚（广西、广东），香柚（湖南）。 【性味归经】 味苦、辛，性温。归肺、脾、胃经。 【功效】 燥湿化痰，理气，消食。 【药用】 为芸香科植物化州柚 Citrus grandis （L.）Osbeck var. tomentosa Hort. 或柚 Citrus grandis （L.）Osbeck 的未成熟或近成熟的外层果皮。 【应用】 用于痰滞胸中，咳嗽气喘。化橘红性偏温燥，燥湿化痰之力较胜，寒痰、湿痰所致的咳喘、痰多，胸膈胀闷，用之尤宜，可与半夏、苏于、杏仁等同用，以增强止咳平喘之功；若咳嗽痰多，气急口渴，咽干者，则可与瓜蒌、麦冬、款冬花等润肺化痰之品同用。 用于食积，腹胀呕逆。化橘红可配山楂、麦芽、枳壳等，以消食化滞；妊娠呕恶，口淡乏味，可与白术、苏叶、生姜同用，以健脾和胃，降逆止呕；本品理气快膈，故配郁金、砂仁等，亦可用于噎膈反胃，饮食不下。 【注意】 气虚、阴虚及燥咳痰少者禁服。 【用法用量】 3.00 - 6.00 g 【形态】 1．化州柚 常绿乔木，高5～10m。小枝扁，幼枝及新叶被短柔毛，有刺或有时无刺。单身复叶，互生；叶柄有倒心形宽叶翼，长1～4cm，宽0.4－2cm；叶片长椭圆形或阔卵形，长6.5—16.5cm，宽4.5～8cm，先端钝圆或微凹，基都圆钝，边缘浅波状或有钝锯齿，叶背主脉有短柔毛，有半透明油腺点。花单生或为总状花序，腋生，白色；花萼杯状，4～5浅裂；花瓣4～5，长圆形，肥厚；雄蕊25～45，花丝下部连合成4～10组；雌蕊1，子房长圆形，柱头扁头状。柑果梨形、倒卵形或扁圆形，直径10～15cm，柠檬黄色。果枝、果柄及未成熟果实上被短柔毛。种子扁圆形或扁楔形，白色或带黄色。花期4～5月，果熟期10～11月。 栽培于广东化州、廉江、遂溪、徐闻，广西南宁及博白等地。 2．柚 常绿乔木，高5～10m。小枝扁，幼枝及新叶被短柔毛，有刺或有时无刺。单身复叶，互生；叶柄有倒心形宽叶翼，长1～4cm，宽0.4～2cm；叶片长椭圆形或阔卵形，长6.5～16.5cm，宽4.5～8cm，先端钝圆或微凹，基部圆钝，边缘浅波状或有钝锯齿，有疏柔毛或无毛，有半透明油腺点。花单生或为总状花序，腋生，白色；化萼杯状，4～5浅裂；花瓣4～5，长圆形，肥厚；雄蕊25～45，花丝下部连合成4～10组；雌蕊1，子房长圆形，柱头扁头状。柑果梨形、倒卵形或扁圆形，直径10～15cm，柠檬黄色。种子扁圆形或扁楔形，白色或带黄色。花期4～5月，果熟期9～11月。 栽培于丘陵或低山地带。浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有栽培。 【产地】 1．毛橘红 Exocarpium Citri Tomentosae 又名：毛七爪。主产于广东广茂县。产量小。 2．光橘红 Exocarpium Citri Grandis 又名：光七爪。主产于四川江津、綦江、重庆。自产自销。 【品种考证】 化橘红本草记载见于《纲目拾遗》，赵学敏引“《岭南杂记》：化州仙橘，相传仙人罗辨种橘于石龙之腹，至今犹存，惟此一株，在苏泽堂者为最，清风楼次之，红树又次之。其实非橘，皮厚肉酸，不中食。其皮厘为五片七片，不可成双，每片真者可值一金。每年所结，循例具文报明上台，届期督抚差亲随跟同采摘批制，官斯土者，亦不多得。彼土人云，凡近州始闻谯楼更鼓者，其皮亦佳。故化皮赝者多，真者甚难得。”关涵《岭南随笔》云：“今称化州橘红者，皆以增城香柚皮伪代之。（《识药辨微》云：化橘红近日广中来者，皆单片成束，作象眼块，或三十、五十片，两头以红绳扎之，成一把，外皮淡红色，内腹皮白色，周身亦有猪鬃皮，此种皆柚皮，亦能消痰。”说明古代之伪柚皮是化橘红的膺品，而今市场则通用之。 【采收加工】 10～11月果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5～7瓣，除去果瓤和部分中果皮，压制成形，晒干或阴干。化州柚的外果皮有毛，称毛橘红；柚的外果皮无毛，称光橘红。 【炮制】 取原药材，去杂质，洗净，切丝，低温干燥。 贮干燥容器内，置阴凉干燥处。 【附方】 1．治痰喘 化橘红、半夏各15g，川贝9g。共研细末。每服6g，开水送下。（《常见病验方研究参考资料》） 2．治支气管炎 ①过江龙30g，化橘红15g，杏仁9g。煎服。②石串莲30g，化橘红15g，青竹标12g。煎服。（《云南中草药》） 【药论】 论化橘红燥湿除痰，药性峻烈 ①吴仪洛：“化州陈皮，消痰至灵，然消伐太峻，不宜轻用。”（《本草从新》）②龙柏：“柚皮辛苦，性烈燥湿。化痰止咳，利膈宽胸，能散膹气。”（《药性考》） 【录自】 《青阳客栈》 (责任编辑：Doctor001) |
