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【标题】 山楂《中药全书》 【名称】 山楂 【拼音】 Shanzha 【英文】 Hawthorn Fruit 【日文】 サンザシ 【拉丁文】 Fructus Crataegi. 【异名】 羊梂、鼠查《本草经集注》，赤爪实《新修本草》，棠毯子〈本草图经》，赤枣子《桂海虞衡志》，山里红果、酸枣、鼻涕团、柿楂子《百一选方》，山里果子《履巉岩本草》，茅楂《日用本草》，猴楂《世医得效方》，映山红果《救荒本草》，棠梨子《全幼心 鉴》，海红《品汇精要》，酸梅子、山梨《中国树木分类学》，酸查《山东中药》。 【性味归经】 酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。 【功效】 消食化积，行气散瘀。 【药用】 本品为蔷薇科植物山里红Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.或山楂C.pinnatifida Bge.的干燥成熟果实。 【应用】 1.用于肉食积滞证。本品有消积化滞之功，尤为消化油腻肉食积滞之要药。凡肉食积滞之脘腹胀满、暖气吞酸、腹痛便溏者，单用煎服有效，或配莱菔子、神曲等同用。若治食积气滞腹胀满痛较甚者，宜与青皮、枳实、莪术等同用。 2.用于泻痢腹痛，疝气痛。能行气止痛。治泻痢腹痛，可用焦山植水煎服，亦可与木香、槟榔、枳壳等同用。治疝气作痛，可与橘核、荔枝核等同用。 3.用于瘀阻胸腹痛、痛经。本品性温能通行气血，有活血祛瘀止痛之功。治产后瘀座腹痛、恶露不尽，或瘀阻痛经，可单用本晶水煎服，或配川芎、当归、益母草等应用。若治瘀滞胸胁痛，可与川芎、桃仁、红花等同用。现代单用本品制剂治疗冠心病、高血压病、高血脂症、细菌性痢疾等，均有较好的疗效。 【注意】 脾胃虚弱者及孕妇慎服。 1.朱丹溪：“大能克化饮食，若胃中无食积，脾虚不能运化，不思食者，多服之则反克伐脾胃生发之气也。”（引自《本草纲目》） 2.《本草纲目》：“生食多令人嘈杂易饥，损齿，齿龋人尤不宜也。” 3.《本革正》：“肠滑者少用之。” 4.《得配本草》：“气虚便溏，脾虚不食，二者禁用。服人参者忌之。” 5.《随息居饮食谱》：“空腹及羸弱人，或虚病后，忌之。” 【贮藏】 置通风干燥处，防霉，防蛀。炮制品贮于干燥容器中，密闭。 【用法用量】 煎服10～15g，大剂量30g。生山楂用于消食散瘀，焦山楂用于止泻止痢。 【形态】 1.山里红 落叶小乔木，无刺或疏生短刺。叶互生，有长柄，叶片广卵形或菱状卵形，5～9羽状浅裂，仅下面一对裂片较深，边缘有不规则重锯齿，下面脉上有短柔毛。伞房花序有柔毛，花10～12朵；花萼5齿裂；花瓣5，白色或稍带红晕；雄蕊5～25。梨果球形，直径可 达2.5 cm，深亮红色，有黄白色小斑点。花期5～6月，果期8～10月。分布于东北、华北及江苏，普遍栽培。 2.山楂 叶片较小，羽裂较深；果实直径1～1.5 cm，深红色。分布同山里红。 【产地】 主产于河北、山东、河南。 【栽培】 耐寒抗风，平地山坡都能栽培。对土壤条件要求以砂性为最好，粘重土则生长较差。用种子、分株、扦插、嫁接繁殖。种子繁殖：成熟的种子须经沙藏处理，挖50～100cm深沟，将种子以3～5倍湿沙混匀放入沟内至离沟沿10cm为止，再覆沙至地面，结冻前再盖土至地 面30～50cm，第2年6～7月将种子翻倒，秋季取出播种，也可第3年春播。条播行距20cm，开沟4cm深，宽3～5cm，每米播种200～300 粒，播后覆薄土，上再覆lcm厚沙，以防止土壤板结及水分蒸发，每1hm2播种量375～450kg。分株繁殖：挖出根蘖，栽于苗圃进行嫁接。扦插繁殖：春季将粗0.5～lcm根切成12～14cm根段，扎成捆，用质量分数0.3×10-6～0.5×10-6“九二零”漫后以湿沙培放6～7日，斜插于 苗圃，灌小水使根和土壤密接，15日左右可以萌芽，当年苗高达50～60cm时，可在8月初进行芽接。嫁接繁殖：春、夏、秋均可进行，用 种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接或枝接，以芽接为主。播种苗高至10cm时间苗，移栽行株距为50～60cm×10～15cm。结合秋季耕翻施入有机肥，从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。 【品种考证】 山楂之名始见于《本草衍义补遗》。〈新修本草》载有赤爪木云：“小树生高五六尺，叶似香菜，子似虎掌爪大，如小林檎，赤色。出山南申（今河南信阳县）、安（今湖北安陆县）、随（今湖北随州市）等州。”《纲目》曰：“赤爪、棠毯、山楂，一物也。古方罕 用，故唐本虽有赤爪，后人不知即此也..其类有二种，皆生山中。一种小者，山人呼为棠机子、茅楂、猴楂，可入药用，树高数尺， 叶有五尖，桠间有刺，三月开五出小白花，实有赤、黄二色，肥者如小林檎，小者如指头，九月乃熟∫一种大者，山人呼为羊机子，树 高丈余，花叶皆同，但实稍大而色黄绿，皮涩肉虚为异尔。”上述形态特征与今作山楂用的多种山楂属植物一致。 【显微特征】 山里红粉末： 1.石细胞类圆形、长圆形、长条形，壁极厚，层纹明显，孔沟较粗，有分叉，有的含橙黄色物。 2.草酸钙结晶直径27～41μm，棱角较钝。 3.果肉薄壁细胞界限不甚清楚，细胞内含棕色物，常包埋有淀粉粒和草酸钙结晶。 【化学成分】 山里红、山楂果实均含山楂酸（crataegolic acid）、齐墩果酸、枸橼酸及其单甲酯、二甲酯、三甲酯以及苹果酸，氯原酸，咖啡酸，维生素C，核黄素，脂肪酶，表儿茶精（epicatechin），槲皮素，金丝桃甙（hyperoside）等。 【含量测定】 取本品细粉约1g（同时另取本品粉末测定水分），精密称定，精密加水100ml，室温下浸泡4小时，时时振摇，滤过，精密量取滤液25ml，加水50ml，加酚酞指示液2滴，用氢氧化钠滴定液（0.1mol／L）滴定，即得。每1ml氢氧化钠滴定液（O.1mol／L）相当于6.404mg 的枸橼酸（C6H8O7）。本品按干燥品计算，含有机酸以枸橼酸（C6H8O7）计，不得少于5.0％。炒山楂按干燥品计算，含有机酸以构橼酸（C6H8O7）计，不得少于4.0％。焦山楂按干燥品计算，含有机酸以构橼酸（C6H8O7）计，不得少于4.0％。 (责任编辑：Doctor001) |
