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秋天的天气一天比一天凉，很多人都说秋燥要降火，但是随着天气转冷，又需要喝一些热饮，有没有一道既降火又暖身的热饮呢?答案是肯定的，不仅仅是这样，还是一年四季都很适宜的饮品无论热饮，还是加冰块冷饮都是非常棒的。这就是流行在我国台湾与福建地区的冬瓜露。 罗嗦几句碳酸饮料喝多了对身体百害无一利，尤其对小孩钙质吸收极大影响。茶品小孩子不一定爱喝。煮上一些浓缩的冬瓜露，健康美味随时随地享用。希望暖暖的冬瓜露能给所有的朋友带来温暖的感觉。 冬瓜营养分析： 1. 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2. 减肥 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 3. 清热解暑 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。 冬瓜适合人群： 一般人群均可食用。 1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食; 2. 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。 冬瓜食疗作用： 冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经; 具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效; 可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。 冬瓜皮以利尿见长; 冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。 冬瓜做法指导： 1. 煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮;或用生冬瓜外敷。 2. 冬瓜性凉，不宜生食。 3. 冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。 食材： 冬瓜 1500克 二砂糖(黄砂糖) 500克 红糖 50克 做法： 1.冬瓜洗净外皮，去籽切成小块，放入锅中，小火加热，加入250克二砂糖拌匀，冬瓜会出很多的水，等化均匀再加入剩下的250克。带所有二砂糖全部融化后加入50克红糖。 2.拌匀后转小火加热2小时，冷却后过滤掉杂质，就做成了冬瓜露的浓缩汁，1：5热水冷水均可。一年四季适宜 (责任编辑：Doctor001) |
