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3.贡菊 一等：花头较小，圆形，花瓣密，白色。花蒂绿色，花心小，淡黄色，均匀不散朵，体轻，质柔软。二等：花心淡黄色，朵欠均匀，余同一等。三等：花头小，朵不均匀，间有散瓣，余厢一等。
4.杭白菊 一等：蒸花呈压缩状。朵大肥厚，玉白色。花心较大，黄色，无霜打花、浦汤花、生花枝叶。二等：花朵厚，较小，余同一等。三等：花朵小，间有不严重的霜打花和浦汤花，余同一等。
5.药菊（怀萄、川菊） 一等：呈圆盘或扁扇形。朵大、瓣长、肥厚。花黄白色，间有淡红岜棕红色。质忪而柔。无散朵、枝叶、杂质。二等：朵较瘦小，色较暗，间有散朵，余同一等。菊花出口以杭菊为主，分甲、乙两级。
【化学成分】
花含腺嘌呤、胆碱、水苏碱（stachydrine）、密蒙花甙（acacetin-7-rhamnoglucoside）、木犀草素-7-葡萄糖甙、大波斯菊甙（cosmosiin）、刺槐素-7-葡萄糖甙（acacetin-7-glucoside）、布枯叶素-7-葡萄糖甙（diosmetin-7-glucoside）以及花色素；尚含挥发油，油 中主含菊花酮（chrysanthenone）、龙脑、龙脑乙酸酯等。尚含花色素-3-丙二酰葡萄糖甙[cyanidin-3-O-（6-C-malonyl-β-Dglucopyranoside） 。
【理化鉴别】
取本品1g，剪碎，加石油醚20ml，超声处理10分钟，弃去石油醚，药渣挥干，加稀盐酸1ml与醋酸乙酯50ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取绿原酸对照品，加乙醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。吸取上述 两种溶液各0.5～1μl，分别点于同一聚酰胺薄膜上，以甲苯一醋酸乙酷一甲酸一冰醋酸一水（2：30：2：2：4）的上层溶液为展开剂， 展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【含量测定】
色谐条件与系统适用性试验：用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；0.lmol／L磷酸二氢钠缓冲液[取磷酸二氢钠（NaH2PO4·2H20）15.6g，加水至1000ml，制成0.lmol／L的溶液，加人磷酸适量，使pH值为2.7）一甲醇（70：30）为流动相；检测波长为328nm。理论板数按 绿原酸峰计算应不低于2500。对照品溶液的制备 精密称取绿原酸对照品适量，置棕色量瓶中，加水制成每1m1含0.1mg的溶液，即得（10℃以下保存）。供试品溶液的制备：取本品粉末（过一号筛）约lg［同时另取本品粉末测定水分），精密称定，置锥形瓶中，精密加人甲醇50ml，称定 重量，加热回流2小时，冷却，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤液10ml，蒸干，残渣加氯仿5ml，浸渍3 分钟，弃去氯仿液，残渣挥去氯仿，加水适量使溶解，并转移至5ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，用微孔滤膜（0.45μm）滤过，即得 （应于当日测定）。测定法：分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10gl，注人液相色谱仪，测定，即得。本品按干燥品计算，含绿原酸（C16H18O9）不得少于0.20％。
【药理作用】
1.抗菌：100%煎剂用平板挖沟法，对宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及霍乱弧菌等具有抑制作用；100%煎剂用平板纸片法，对金黄色葡萄球菌及乙型链球菌有抑制作用，煎剂用试管稀释法，1：50对人型结核杆菌呈抑制作用。
2.对心血管的作用：煎剂对兔离体心脏灌流有明显的扩张冠脉及增加冠脉流量的作用，并随剂量增大而增加（剂量为1g时，增加约62%），使心率减慢,心肌收缩力加强或减弱，但以加强的机会较多（约2/3例次）可能使心肌耗氧量随之增加；对在体狗心脏的冠脉流量 平均增加40%左右，心肌耗氧量增加27%；对刺激兔脑中枢引起的缺血性心电图ST段压低有减轻作用，对其心电图中的心率和R波振幅或 无变化或为减慢和加强。菊花水提物（醇沉）2.0～5.6g/kg静脉注射，可显著减轻中枢性缺血模型麻醉兔的心肌缺血程度，2g/kg腹腔注射 可提高小鼠对减压缺氧的耐受力。
【采收加工】
通常于10月下旬至11月花盛开时，选晴天露水干后或下午采摘花头。因产地或舌状花颜色不同，采收加工方法也有所不同，如亳菊（白菊花中质量最好的）系将花枝折下，阴干后剪下花头；滁菊系将花头经硫黄熏后晒至半干，筛成球形，再晒干；贡菊系将鲜花头烘 干；杭菊系摘下花头，上蒸笼蒸3～5min后晒干；黄菊（产浙江海宁）则用炭火烘干。
【炮制】
1.菊花将原药除去杂质及残留的梗叶，筛去灰屑。
2.菊花炭：取菊花炒至外表焦褐色，略喷清水，取出放凉。
【性状】
1.亳菊：头状花序圆锥形或扁球形，直径1.5～3cm。总苞碟状，总苞片3～4层，卵形或椭圆形，外被柔毛，边缘膜质。舌状花数层，位于外围，花冠长约18cm，宽约3mm，类白色；筒状花多数，两性，位于中央，被舌状花所隐藏，淡黄色，每花基部具一膜质鳞片。体 轻，质柔润，干时松脆。气清香，味甘微苦。
2.滁菊：花头较小，直径1～1.5cm。舌状花长约1.5cm，宽约3mm,白色，不规则扭曲，内卷；筒状花大多隐藏，基部鳞片不显著。质柔软。气香幽郁。
3.贡菊：花头直径1.5～2.5cm。舌状花长1～1.2cm，宽约2mm，白色，边缘多内卷成细筒样；筒状花少，外露，基部鳞片甚少。
4.杭菊：花头较大而扁，直径2.5～4cm。舌状花较疏少而宽，长约2.2cm，宽约6mm，类白色、黄色或淡棕黄色；筒状花多，外露，基部鳞片不显著，质柔润。
【食疗】
1.桑菊薄荷茶
2.菊花决明茶
3.菊睛丸
4.桑菊银楂茶
5.菊花甘草汤
6.菊花粥
7.菊花芦根茶
8.菊花银花公英茶
9.菊花决明枯草汤
10.菊桑薄竹茶
11.菊花地归芪枣酒
12.菊花芍地瓜皮汤
13.菊花苍耳夷花汤
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