【标题】

紫苏《青阳客栈》 

【名称】

紫苏 

【英文】

  紫苏梗Perilla Stem 

【拉丁文】

  紫苏叶Folium Perillae Arguetae，野紫苏叶Folium Perillae Purpurascentis，紫苏梗Caulis Perillae Arguetae，野紫苏梗Caulis Perillae Purpurascentis。 

【异名】

  苏《别录》，苏叶《本草经集注》，紫菜《植物名实图考》，紫苏叶，紫苏茎(《雷公炮炙论》)、苏梗(《药品化义》)、紫苏杆(《湖南药物志》)；原植物紫苏又名：桂荏《尔雅》，赤苏《肘后方》，皱紫苏《中药大辞典》，红苏（河北、江苏、广东、广西），黑苏（江西），白紫苏（西藏），香苏（东北、河北），臭苏（广东），苏麻（湖北、四川）；野紫苏又名：野生紫苏《中国植物志》，尖紫苏《中药大辞典》，臭草、野香（广西），青叶紫苏（浙江），苏麻（湖北），白丝草、红香师草、蚊草（广东），野猪疏（福建）。 

【性味归经】

  味辛，性温。归肺、脾、胃经。 

【功效】

  散寒解表，宣肺化痰，行气和中，安胎，解鱼蟹毒。 

【药用】 为唇形科植物紫苏 Perilla frutescens (L.) Britt. var. arguta (Benth.) Hand.-Mazz. 和野紫苏 Perilla frutescens (L.) Britt. var. purpurascens (Hayata) H. W. Li [P. frutescens (L.) Britt. var. acuta (Thunb.) Kudo] 的叶或带叶小软枝，或茎。 

【应用】

  1.用于风寒表证。紫苏叶有良好的解表作用，治外感风寒，见恶寒发热，头痛无汗，常配羌活、防风等同用，以发汗散邪，如《通俗伤寒论》苏羌达表汤；若风家表证兼夹气滞胸闷、噫气者，常与香附、陈皮、甘草同用，以解表理气，如《局方》香苏散；若外感咳嗽痰稀者，常配杏仁、桔梗、前胡等，以散邪宣肺，如《温病条辨》杏苏散；若患者体虚气弱，复感风寒者，配人参等同用，以扶正祛邪，如《局方》参苏饮。

  2.用于气滞、气逆诸证。紫苏叶能行气、消痰、散结，治气滞湿阻，胃气不和，胸脘不舒，恶心呕吐，常与藿香、陈皮、半夏等同用，以行气化湿，和中止呕，如《局方》藿香正气散中用之；又如《湿热条辨》治湿热呕吐，紫苏叶配黄连以清利湿热，和中止呕；若痰浊阻肺，肺气上逆，咳.喘痰多者，可配杏仁、莱菔，有消痰定喘作用。若气滞痰凝，咽中似有物阻，常配半夏、厚朴同用，以行气散结，降逆化痰，如《金匮要略》半夏厚朴汤中用之。

  3.用于妊娠子悬、恶阻。紫苏叶有安胎作用，治子悬因胎气上冲，心腹胀痈，常与陈皮、大腹皮、当归等同用，以行气安胎，如《济生方》紫苏饮。若妊娠恶阻，呕吐痰饮，胸满不食，常与半夏、茯苓、生姜等同用，以和胃止呕安胎。 

【注意】

  阴虚、气虚及温病者慎服。 【用法用量】

  5.00 - 10.00 g 

【形态】

  1、紫苏：

  一年生草本，高30～200cm。具有特殊芳香。茎直立，多分枝，紫色、绿紫色或绿色，钝四棱形，密被长柔毛。叶对生；叶柄长3～5cm，紫红色或绿色．被长节毛，叶片阔卵形、卵状圆形或卵状三角形，长4～13cm，宽2.5～10cm，先端渐尖或突尖，有时呈短尾状，基部圆形或阔楔形，边缘具粗锯齿，有时锯齿较深或浅裂，两面紫色或仅下面紫色，上下两面均疏生柔毛，沿叶脉处较密．叶下面有细油腺点；侧脉7～8对，位于下部者稍靠近，斜上升。轮伞花序，由2花组成偏向一侧成假总状花序，顶生和腋生，花序密被长柔毛；苞片卵形、卵状三角形或披针形，全缘，具缘毛，外面有腺点，边缘膜质；花梗长1～1.5mm，密被柔毛；花萼钟状，长约3mm，10脉，外面下部密被长柔毛和有黄色腺点，顶端5齿，2唇，上唇宽大，有3齿，下唇有2齿，结果时增大，基部呈囊状；花冠唇形，长3～4mm，白色或紫红色，花冠筒内有毛环，外面被柔毛，上唇微凹，下唇3裂，裂片近圆形，中裂片较大；雄蕊4，二强，着生于花冠筒内中部，几不伸出花冠外．花药2室；花盘在前边膨大；雌蕊1，子房4裂，花柱基底着生，柱头2裂。小坚果近球形，灰棕色或褐色．直径1～1.3mm，有网纹，果萼长约10mm。花期6～8月，果期7～9月。全国各地广泛栽培。

  2 野紫苏：

  这一变种与紫苏的区别在于：果萼小，长4～5.5mm，下面被疏柔毛，具腺点；茎被短柔毛；叶较小，卵形，长4.5～7.5cm，宽2.8～5cm，两面被疏柔毛。小坚果较小，土黄色，直径1～1.5mm。花期6～8月，果期7～9月。

  生于山地、路旁、村边或荒地，亦有栽培。分布于华东、华南、西南及河北、山西、陕西、台湾等地。 【产地】

  紫苏叶主产于湖北、河南、四川、江苏、广西、广东、浙江、河北、山西等地，以湖北、河南、四川、山东、江苏等地产量大，广东、广西、湖北、河北等地所产者品质佳。销全国并有出口。

  野紫苏叶全国多数地区有产。多自产自销。 

【品种考证】

  出自《本草蒙筌》。 

【化学成分】

  含挥发油，油中鉴定出45个组分，其中主成分为紫苏醛、十六烷酸和紫苏醇。 

【药理作用】

  1．镇静作用 野紫苏叶水提取物4g／kg或紫苏醛100mg／kg灌胃，能显著延长环己巴比妥的睡眠作用时间；水提取物4g／(kg·d)灌胃，连续6d，能显著减少大鼠的运动量，而紫苏醛100mg/kg则无此效果。

  2．解热作用 回回苏叶煎剂或浸剂2g生药／kg灌胃，对静注伤寒混合菌苗所致家兔发热有微弱的解热作用．朝鲜产紫苏叶的浸液对温刺发热的家兔也有较弱的解热作用。

  3．兴奋性膜抑制作用 2％野紫苏叶水提取物或0.2％紫苏醛对刺激蛙坐骨神经诱发的动作电位有抑制作用；2％水提月物或0.1％紫苏醛可使蜗牛食管下神经节兴奋性细胞(RG-l)的自发性动作电位消失。水提取物400g/kg或紧苏醛50g／kg静脉注射，对刺激猫上喉头神经引起的喉头神经反射有抑制作用。 (责任编辑：Doctor001)