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【标题】 刀豆《青阳客栈》 【名称】 刀豆 【拉丁文】 Semen Canavaliae 【异名】 挟剑豆（《酉阳杂俎》），刀豆子（《滇南本草》），大戈豆（《本草求原》），大刀豆（《分类草药性》），刀鞘豆（《陆川本草》），白凤豆、刀板仁豆（《台湾药用植物志》），刀巴豆（《四川中药志》），马刀豆（《闽东本草》），刀培豆（《江西草药》），卡肖（《藏药标准》）。原植物洋刀豆又名：直生刀豆，直立刀豆（《海南植物志》）。 【性味归经】 味甘，性温。归脾、胃、肾经。 【功效】 温中下气，益肾补元。 【药用】 为豆科植物刀豆 Canavalia gladiata （Jacq.）DC. [Dolichos gladiatus Jacq.] 和洋刀豆 Canavalia ensiformis （L.）DC. [Dolichos ensiformis L.] 的种子。 【应用】 用于呃逆。刀豆温中下气，擅于止呃。凡虚寒呃逆不止，用之有效。如《种福堂公选良方》治“病后呃逆不止”；《兰台轨范》治“冷呃”皆用本品。若脾胃气滞，上逆而呃，胸闷不舒，亦可用之。有因下焦虚寒而呃者，用刀豆温补肾气，“下气归元”。—般均单味烧性研末服。若与丁香、柿蒂同用，其效更佳。 用于腰痛。刀豆有益肾补元之功，肾虚腰痛有用之。常以猪肾包裹煮熟服食。亦可配补肝肾、强筋骨之品，如杜仲，续断等同用，以补肾强腰。 【注意】 胃热患者禁服。 【用法用量】 9.00 - 15.00 g 【形态】 1．刀豆 一年生缠绕草质藤本，长达3m。茎无毛。三出复叶；叶柄长7～15mm；顶生小叶宽卵形，长8～20cm，宽5～16cm，先端渐尖或急尖，基部阔楔形，侧生小叶偏斜；基部圆形；具短柄；托叶细小。总状花序腋生，花疏，有短梗；苞片卵形，早落；花萼钟状；萼管长约1.5cm，二唇形，上萼2裂片大而长，下萼3裂片小而不明显；花冠蝶形，淡红色或淡紫色，长3～4cm，旗瓣圆形，翼瓣较短，约与龙骨瓣等长，龙骨瓣弯曲；雄蕊10，连合为单体，对着旗瓣的1枚基部稍离生，花药同型；子房具短柄，被毛。荚果大而扁，长10～30cm，直径3～5cm，被伏生短细毛，边缘有隆脊，先端弯曲成钩状；种子10～14颗，长约3.5cm，宽约2cm，厚达1.5cm，种皮粉红色或红色，种脐约占种子全长的3／4，扁平而光滑。花期6～7月，果期8～10月。 北京地区及长江以南地区有栽培。原产美洲热带地区。 2．洋刀豆 直立或半直立草本或亚灌木，高60～100cm。植株初时被白毛、短伏毛，渐变无毛。三出复叶；小叶斜卵状长圆形或椭圆形，长8～19cm，宽7～9cm；先端急尖或渐尖；并有细尖头。基部楔形或圆楔形，倒生小叶偏斜。总状花序长25～38cm，近基部开始有花；花序轴有密集、肉质、隆起的节；小苞片着生于萼基部，鳞片状；花冠紫色，蝶形，长25mm，子房近无柄，被白色短柔毛，花柱无毛。荚果长20～35cm，宽2.5～4cm，果瓣厚革质；种子10～14颗，椭圆形，略扁，长达3cm，宽约2cm，种皮白色，种脐约为种子的1／2。花期6月，果期8月。 原产于西印度群岛。广东、海南、广西、四川、云南普遍栽培。 【产地】 1．刀豆 Semen Canavaliae Gladiatae 主产于江苏南京、苏州、南通、湖北、安徽，浙江、四川、广西等地亦产。主销东北、华东等地。 2．洋刀豆 Semen Canavaliae ensiformis 主产于四川，广东、广西、云南等地亦产。自产自销。 【品种考证】 本品《酉阳杂俎》已有记载，名挟剑豆。《滇南本草》名刀豆。《救荒本草》云：“苗叶似豇豆，叶肥大，开淡粉红色花，结角如皂角状而长，其形似屠刀样，故以名之。味甜，微淡。”《纲目》云：“刀豆人多种之，三月下种，蔓生引一二丈，叶如豇豆叶而稍长大，五六七月开紫花如蛾形，结荚，长者近尺，微似皂荚，扁而剑脊，三棱宛然。嫩时煮食、酱食、蜜煎皆佳。老则收子，子大如拇指头，淡红色。”以上本草记载的特征和附图形态，均与今所用之刀豆类似。 【药理作用】 已发现刀豆子具有脂氧酶(激活作用，其有效成分是刀豆毒素。刀豆毒索每日腹腔注射50ug／kg、100ug／kg，200ug／kg给药，可引起雌性大鼠血浆内黄体生成素和卵泡刺激素水平突然升高，黄体酮水平无变化，催乳素则降低。200ug／kg组动情前期频率和体重增重明显增加，但子宫和卵巢的重量并无变化。上述FSG和LH的增加同脂氧酶激活作用是吻合的，但催乳素水平降低的原因尚不明。 刀豆球蛋白是一种植物血凝素，只有强力的促有丝分裂作用，有较好的促琳巴细胞转化反应的作用，其促淋巴细胞转化最适浓度为40一100ug／ml，能沉淀肝糖原，凝集羊、马、狗、兔，猪、大鼠、小鼠、豚鼠等动物及人红细胞。还能选择性激活抑制性T细胞(Ts)细胞，对调节机体免疫反应具有重要作用,因此，通过使用Con A来活化病态(或老年)时的Ts细胞这一途径，可望改现一些自身免疫性疾病，甚或移植物排斥反应或恶性肿瘤的防治前景。 【采收加工】 在播种当年8～11月分批采收成熟果荚，剥出种子，晒干或炕干。 【炮制】 1．刀豆 《纲目拾遗》：“为末。”现行，取原药材，除去硬壳及杂质，洗净，干燥。用时捣碎。 2 ．盐刀豆 取净刀豆，加盐水拌匀，闷透，置锅内，用文火加热，烘至表面变色并具焦斑时，取出，放凉。每刀豆100kg，用食盐2kg。 贮干燥容器内，盐刀豆密闭，置通风干燥处。防潮，防蛀。 【附方】 1．治冷呃 刀豆子，炙淳化酒服钱许。（《广台轨范》） 2．治气滞咂逆，膈闷不舒 刀豆（取老而绽者，切，炒，研用），每服二三钱，开水下。（《医级》刀豆散） 3．治肾虚腰痛 大刀豆子1对，小茴香6g，吴萸3g，破故纸3g，青盐6g。打成粉，蒸猪腰子吃。 4．治气血不和腰痛 用刀豆子2粒煨酒服。（3～4方出自《重庆草药》） 5．治扭伤腰痛 刀豆子15g，泽兰、苦楝子各12g，煎服。（《安徽中草药》） 6．治百日咳 刀豆子10粒（打碎），甘草3g。加冰糖适量，水1杯半，煎至1杯，去渣，顿服。［《江西中医药》1953，（3）：21］ 7．治鼻渊 老刀豆，文火焙干为末，酒服三钱。（《年希尧集验良方》） 8．治鼻窦炎 老刀豆焙干研末，每次6g，早晚各1次，黄酒冲服。（《安徽中草药》） 9．治久痢 （刀豆子）蒸熟，沙糖蘸食。 10．治经闭腹胁胀痛，血痞 （刀豆子）焙燥为末，好酒送服，加麝香尤佳。（9～10方出自《本草用法研究》） 11．治小儿疝气 （刀豆）种子研粉，每次4.5g，开水冲服。（《湖南药物志》） 12．治牙根臭烂 （刀豆子）烧灰，加冰片擦之，涎出即效。 13．治杨梅疮 （刀豆子）煎浓汁，当茶频服。忌鱼腥生冷。（12～13方出自《本草用法研究》） 【药论】 论刀豆止呃作用 ①李时珍：“刀豆本草失载，惟近时小书载其暖而补元阳也。又有人病后呃逆不止，声闻邻家。或令取刀豆子烧存性，白汤调服二钱即止。此亦取其下气归元，而逆自止也。”（《纲目》） ②汪昂：“温中止呃，胜于柿蒂。”（《本草备要》） 【录自】 《青阳客栈》 (责任编辑：Doctor001) |
