|
【标题】 杧果 【拼音】 Mánɡ Guǒ 【英文】 Mango 【拉丁文】 Mangifera indica L.[M.austroyunnanensis Hu] 【异名】 （艹奄）罗果、香盖、望果、蜜望、沙果梨、蜜望子、莽果、檬果、芒果、马蒙、抹猛果。 【性味】 甘；酸；微寒 【归经】 胃；脾；膀胱；肾经 【功效】 益胃；生津；止呕；止咳。主口渴；呕吐；食少；咳嗽 【药用】 为漆树科植物杧果的果实。 【注意】 《开宝本草》：动风气，天行病后及饱食后俱不可食之，又不可同大蒜辛物食，令人患黄病。 【用法用量】 内服：适量，作食品。 【形态】 杧果 常绿大乔木，高10-20m。树皮灰褐色，小枝褐色，无毛。单叶王生，聚生枝顶；叶柄长2-6cm；叶形和大小变化较大，薄革质，通常为长圆形或长圆状披针形，长12-30cm，宽3.5-6.5cm，先端渐尖、长渐尖或急尖，基部楔形或近圆形，边缘皱波状，无毛，叶面略具光泽；侧脉20-25对，斜升，两面突起，网脉不显。圆锥花序长20-25cm，多花密集，有柔毛；花小，杂性，黄色或淡黄色；萼片5，卵状披针形，长2.5-3mm，宽约1.5mm，有柔毛；花瓣5，长约为萼的2倍；花盘肉质，5浅裂；雄蕊5，仅1枚发育，长约2.5mm，花药卵圆形；花丝极短；子房斜卵形，径约1.5mm，无毛，花柱近顶生，长约2.5mm。核果椭圆形或肾形，徽扁，长5-10cm，宽3-4.5cm，成熟时黄色，中果皮肉质，肥厚，鲜黄色，味甜，果核坚硬。花期3-4月，果期7-8月。 【生态环境】 生于海拔200-1350m的山坡、河谷或旷野林中。 【产地】 分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地。 【栽培】 生物学特性 喜热带气候，对温度、湿度及光照要求都比较严格，冬季要求比较温暖，春季适当高温干旱，夏季光照充足，秋季雨水均匀。对土壤选择不严，但以土层深厚。排水良好的壤上或砂壤土为宜。 栽培技术 用嫁接繁殖。作砧木用的种子多为本地上杧，也有用桃叶杧的。种子从鲜果取出，播前须进行剥壳或剪壳处理，然后经沙床催芽，待种子萌发后，即可移入苗圃育苗，按行株距25cm×20cm播种，或营养袋（20cm×15cm）育苗。当苗木生长主干直径0.8cm以上时便可进行嫁接。从优良品种的母树上选取生长充实，胞芽饱满的1-2年生枝条作接穗，用补芽接法。嫁接苗抽梢2-3次以上便可在翌春4-5月出圃定植。种植密度行株距可采用5m×4m、5m×5m、6m×5m，1hm2植300-450株。 田间管理 幼树的施肥主要是满足枝梢生长初扩大树冠，磷肥的施用量大于或等于氮肥。随着树龄增长，磷肥的比例逐渐减少。结果树施肥要平衡植株生长与结果的营养矛盾。根据开花结果的需要增加钾肥的施用量，以提高果实产量和品质。 整形修剪的树形有：自然形、自然扇形和疏散分层形。 病虫害防治 炭疽病，潮湿多雨的天气病菌容易蔓延，用1：1：100至3：3：100的波尔多液或100o倍的50％甲基托布津液喷射。白粉病，主要危害嫩梢、花穗和幼果，喷0.4波美度的石硫合剂。流胶病，作业中要防止果树创伤，已发病的涂上托布津或多菌灵。叶斑病，主要危害老叶，用1：1：100波尔多液或1500倍的百菌清液喷射。杧果尾夜蛾，用800-1000倍液敌百虫、50％磷胺，每隔7-10dl次，连喷2-3次。 【化学成分】 果实中含内消旋肌醇（meso-inositol），葡萄糖（glucose），异戊醇（isoamyl alcohol），a-蒎烯（a-pinene），月桂烯（myrcene），β一派烯（β-pinene），柠檬烯（limonene），小茴香酮（fen-chone），杧果酮酸（mangiferonic acid），异杧果醇酸（isomangif-erolic acid），阿波酮酸（ambonic acid），阿波醇酸（ambolic acid），没食子酸（gallic acid），间双没食子酸（m-digallic acid），没食子鞣质（gallotannin），槲皮素（quercetin），异槲皮甙（isoquercitrin），杧果甙（mangiferin），并没食子酸（ellagic acid），β-胡萝卜素（β-carotene），堇黄质（violaxanthin）。还含硫胺素（thiamine），核黄素（riboflavine），叶酸（folic acid）等。带皮果实含糖、蛋白质、粗纤维、维生素C（vitamin C）。果汁中含蔗糖（sucrose），葡萄糖，果糖（fructose）等。未成熟的果实中含葡聚糖（glucan），阿聚精（arabinan），聚半乳糖醛酸（galacturonan）。杧果干含酒石酸（tartaric acid），柠檬酸（citric acid），草酸（oxalic acid），葡萄糖。 【药理作用】 未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌；但也有报告在实验室中无抗疟或抗菌作用者。有报道食过量杧果可引起肾炎者。其树胶-树脂在医疗上之用途如阿拉伯树胶。 【采收加工】 夏季采摘果实，鲜用或晒干。 【参考文献】 1.《食性本草》：主妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行。叶可以作汤疗渴疾。2.《开宝本草》：食之止渴。 3.《本草纲目拾遗》：益胃气，止呕晕。 4.《中国树木分类学》：利尿。 (责任编辑：Doctor001) |
