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【标题】 谷芽《中国药典》 【名称】 谷芽 【拼音】 Guya 【英文】 FRUCTUS SETARIAE GERMINATUS 【概述】 本品为禾本科植物粟Setaria italica (L.) Beauv. 的成熟果实经发芽干燥而得。 将粟谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约6mm 时，晒干或低温干燥。 【性味归经】 甘，温。归脾、胃经。 【应用】 消食和中，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒谷芽偏于消食，用于不饥食少。焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。 【贮藏】 置通风干燥处，防蛀。 【用法用量】 9～15g。 【炮制】 谷芽 除去杂质。 炒谷芽 取净谷芽，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至深黄色。 焦谷芽 取净谷芽，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至焦褐色。 【性状】 本品呈类圆球形，直径约2mm,顶端钝圆，基部略尖。外壳为革质的稃片，淡黄色，具点状皱纹，下端有初生的细须根，长约3～6mm，剥去稃片，内含淡黄色或 黄白色颖果（小米）1 粒。无臭，味微甘。 【图片】 粟 药材谷芽 【录自】 《中国药典》 (责任编辑：Doctor001) |
