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【标题】
菊花《中药全书》
【名称】
菊花
【拼音】
Juhua
【英文】
Chrysanthemum Flower
【日文】
キクヵ
【拉丁文】
Flos Chrysanthemi
【异名】
甘菊、真菊《抱朴子》，金精《玉函方》，金蕊《本草纲目》，家菊《群芳谱》，馒头菊、簪头菊《医林纂要·药性》，甜菊花《随息居饮食谱》，药菊《河北药材》。
【性味归经】
甘、苦，微寒。归肺、肝经。
【功效】
疏散风热，平肝明目，清热解毒。
【药用】
本品为菊科植物菊花Chrysanthemum morifolium Ramat.及其变型的头状花序。
【应用】
1.用于风热感冒、发热头痛。本品体轻达表，气清上浮，微寒清热，长于疏散风热，故常用治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症，每与桑叶、连翘、薄荷、桔梗等同用，如桑菊饮。
2.用于目赤香花。本品功善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，多与桑叶、决明子、龙胆草、夏枯草等同用，共奏疏风清肝明目之效；若肝肾不足，目暗昏花，又常配构杞子、熟地黄、山萸肉等同用，如杞菊地黄 丸，共收滋补肝肾、益阴明目之功。
3.用于眩晕惊风。本品性寒入肝经，能清热平肝，故与石决明、珍珠母、牛膝等同用，可用治肝阳上亢，头痛眩晕；配羚羊角、钩藤、白芍等同用，可用治痉厥抽搐实肝风证，如羚角钩藤汤。
4.用于疔疮肿毒。本品甘寒益阴，清热解毒，尤善解疗毒，故可用治疗疮肿毒，常配金银花、生甘草同用，如甘菊汤。
【注意】
气虚胃寒，食减泄泻者慎服。
1.《本草汇言》：“气虚胃寒，食少泄泻之病，宜少用之。”
2.《本章用法析究》：“阳虚者慎用。脉搏不速、舌苔淡白者，消化不良而腹泻者，患关节炎而恶寒者，均忌用。”
【贮藏】
置阴凉干燥处，密闭保存，防霉，防蛀。
【用法用量】
煎服，10～15g。疏散风热多用黄菊花（杭菊花）；平肝明目多用白菊花（滁菊花）。
【形态】
多年生草本。茎直立，多分枝，具细毛或绒毛。叶互生，卵形至披针形，略作羽状分裂。边缘有粗锯齿，下面具白色绒毛；有叶柄。头状花序单生于枝端或叶腋，直径约2.5～5cm；总苞半球形，总苞片3～4层，外层总苞片绿色，线形，有白色绒毛，边缘膜质；舌状花 白色、黄色、淡红色或微带紫色，雌性；筒状花黄色，两性。瘦果不发育。花期9～11月。我国大部分地区有栽培。
【产地】
因产地不同而有各种商品名称，著名的有：亳菊：主产于安徽亳县，销江苏、浙江等地，品质最优。滁菊：主产于安徽滁县，销上海、江苏、浙江等地，品质最佳。贡菊：主产于安徽歙县，销华南、福建、台湾，并出口。杭菊：又分杭白菊（茶菊）、杭黄菊，主产于浙江嘉兴、海宁，销广东、湖南、湖北等地，并出口。怀菊：主产于河南怀庆，销华南，并出口。川菊：主产于四川，销广东等地。
【栽培】
喜温暖，耐肥，怕涝，不耐旱。以向阳而排水良好的砂壤土种植较好，常与桑及烟草间作。多采用扦插繁殖，于4～6月剪取粗壮、无病虫害的新枝作插条，长10～13cm，于苗床扦插，行株距各13cm。成活后进行肥、水管理，待新株高20～25cm时，再剪取枝条扦插，6 月中旬前带土移栽于大田，行株距备40cml；或4～5月分根繁殖，将越冬后母株挖起，顺着新枝分开，剪除过长的须根及苗端，按行株距 50cm×33cm穴栽。当菊苗分株高10～13cm时，先后打顶2～3次，以促使分枝增多，提高花的产量。除施基肥外，结合中耕除草追肥2～3 次。病害有枯萎病、斑枯病、锈病、霜霉病，可喷以1：1：100波尔多液或石硫合剂；5月间有菊虎为害，用50％磷胺乳油1500倍喷杀，如 有蚜虫，用40％乐果乳油1000倍液喷杀。
【品种考证】
菊花始载于《神农本草经》，列入上品。《本草经集注》云：“菊有两种，一种茎紫气香而味甘，叶可作羹食者，为真菊。一种青茎而大，作蒿艾气，味苦不堪食者，名苦薏，非真菊也。其华正相似，唯以甘苦别之尔。南阳郦县最多。今近道处处有，取种之便得。又 有白菊，茎叶都相似，唯花白，五月取。”所述味甘之菊花和白菊即今之药用菊花。《本草衍义》云：“菊花，近世有二十余种，惟单 叶花小而黄绿，叶色深小而薄，应候而开者是也。《本草纲目》曰：“菊之品凡百种，宿根自生，茎叶花色，品品不同..其茎有株蔓 紫赤青绿之殊，其叶有大小厚薄尖秃之异，其花有千叶单叶、有心无心、有子无子、黄白红紫、间色深浅、大小之别，其味有甘苦辛之 辩，又有夏菊秋菊冬菊之分。大抵惟以单叶味甘者入药，菊谱所载甘菊、邓州黄、邓州白者是矣。甘菊始生于山野，今则人皆栽植之。其花细碎，品不甚高。蕊如蜂巢，中有细子，亦可擦种。”李时珍所言菊花由野生变家种，栽种过程中又培育出形态各异的品种等是十 分科学的，其中有药用的，也有观赏的。
【商品规格】
1.亳菊 一等：呈圆盘或扁扇形。花朵大、瓣密、肥厚、不露心，花瓣白色·近基部微带红色。体轻，质柔软，无散朵、枝叶。二等：花朵中大，色微红，近基部微带红色，余同一等。三等：花朵小，色黄或暗。间有散朵，叶梗不超过5％，余同二等。
2.滁菊 一等：呈绒球状或圆形（多为头花），朵大、色粉白、花心较大、黄色。质柔。不散瓣，无枝叶。二等：呈绒球状圆形（即二水花），色粉白。朵均匀，余同一等。三等：呈绒球状，朵小，色次（即尾花）。间有散瓣、并条，余同一等。
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