【标题】

菊花《青阳客栈》 

【名称】

菊花 

【英文】

  Chrysanthemum Flower 

【拉丁文】

  Flos Dendranthemae Morifolii 

【异名】

  节华《本经》，甘菊、真菊《抱朴子》，金精《玉函方》，金蕊《本草纲目》，家菊《群芳谱》，馒头菊、簪头菊《医林纂要·药性》，甜菊花《随息居饮食谱》，药菊《河北药材》。 

【性味归经】

  味甘、苦，性微寒。归肺、肝经。 

【功效】

  疏风清热，平肝明目，解毒消肿。 

【药用】

  为菊科植物菊 Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel. [Chrysanthemum morifolium Ramat.]的头状花序。 

【应用】

  1. 用于外感风热或风温初起，症见发热、头痛、咳嗽等。菊花轻清凉散，善解上焦头木风热，临床常与桑叶、薄荷等配伍，共奏疏风解表之功，如《温病条辨》桑菊饮。治风火上攻，或风阳偏盛之偏正头痛、头风等证，可与祛风清热降火药配伍，如《简便单方》以之配川芎、石膏；《奇效良方》菊花散以本品与蔓荆子、羌活、石膏等配伍；又如菊花与僵蚕加入川芎茶调散内，名曰菊花茶调散，能增强清热消风之功，而治头目风热诸证。

  2. 用于肝阳上亢、肝风上扰之头目胀痛、眩晕等证。菊花功擅平肝熄风，每与钩藤、石决明、白蒺藜、夏枯草等同用，如《本事方》之钩藤散，治肝厥头痛，方中即佐甘菊花。治肝肾阴虚，肝阳上亢，而致眩晕目花，头重足软，或目睛枯涩疼痛，可用本品加入六味地黄丸中，以滋养肝肾，平肝明目，方如《医级》之杞菊地黄丸。近代常用治高血压病肝阳上亢者。若血虚不能养肝而见头眩目花者，可于四物汤中配之，以养血平肝定眩。此外，菊花还善治目赤肿痛，为眼科常用之品，凡时行热毒、肝经风热或肝火上扰所致者，多与木贼草、白蒺藜、密蒙花等同用，以清肝明目。

  3. 用于疔疮痈肿等热毒外证。菊花清热解毒，消肿，多与紫花地丁、蒲公英等相伍，亦可单用鲜品捣汁冲服或外敷。 

【注意】

  气虚胃寒，食减泄泻者慎服。 

【用法用量】

  10.00 - 15.00 g 

【形态】

  多年生草本，高60～150cm。茎直立，分枝或不分枝，被柔毛。叶互生，有短柄，叶片卵形至披针形，羽状浅裂或半裂，下面被白色绒毛。头状花序直径约2.5～20cm，大小不一，单个或数个集生于枝端或叶腋；总苞半球形，总苞片3～4层，外层绿色，线形，边缘膜质，外面被白色绒毛；舌状花白色、黄色、淡红色或微带紫色，雌性；筒状花黄色，两性。瘦果不发育。花期9～11月。

  为栽培种，培育的品种极多，头状花序多变化，形色各异。全国各地均有栽培。药用菊花以河南、安徽、浙江栽培最多。 

【产地】

  产于安徽亳县、涡阳及河南商丘者称“亳菊”；产于安徽滁县者称“滁菊”；产于安徽歙县，浙江德清者称“贡菊”；产于浙江嘉兴、桐乡、吴兴多系茶菊，产于浙江海宁者多系黄菊，此二者，统称“杭菊”。以亳菊和滁菊品质最优，出口以杭菊为主。销全国，并出口。 

【品种考证】

  菊花，《本经》列入上品。《本草经集注》云：“菊有两种，一种茎紫，气香而味甘，叶可作羹食者，为真；一种青茎而大，作蒿艾气，味苦不堪食者，名苦薏，非真。其华正相似，唯以甘、苦别之尔。南阳郦县最多。今近道处处有，取种之便得。又有白菊，茎叶都相似，唯花白，五月取。”所述“味甘之菊”和“白菊”即今之药用菊花。《本草衍义》云：“菊花，近世有二十余种，惟单叶花小而黄绿，叶色深小而薄，应候而开者是也。《月令》所谓菊有黄花者也。又邓州白菊，单叶者亦入菊。”《纲目》曰：“菊之品凡百种，宿根自生，茎叶花色品品不同……其茎有株、蔓、紫、赤、青、绿之殊，其叶有大、小、厚、薄、尖、秃之异，其花有千叶单叶、有心无心、有子无子、黄白红紫、间色深浅、大小之别，其味有甘、苦、辛之辨，又有夏菊、秋菊、冬菊之分。大抵惟以单叶味甘者入药，《菊谱》所载甘菊，邓州黄、邓州白者是矣。甘菊始生于山野，今则人皆栽植之。其花细碎，品不甚高。蕊如蜂窠，中有细子，亦可捺种。”李时珍所言菊花由野生变家种，栽种过程中又培育出形态各异的品种等，其中有药用的，也有观赏的。 

【商品规格】

  商品规格

  （1）亳菊 一等，花大、瓣密、苞厚、不露心、花瓣长而宽、白色、近基部微带红色，无散朵及枝叶。二等，花朵中个、色微黄，无散杂及枝叶。三等，花朵小、色黄或暗，间有散朵，叶棒不超过5％。

  （2）滁菊 一等，多为头花，朵大、色粉白、花心较大、黄色；不散瓣，无枝叶。二等，为二水花，色粉白，朵均匀，不散瓣，无枝叶。三等，为尾花，朵小、色次，间有散瓣、并条。

  （3）贡菊 一等，花头圆形。花瓣密、白色。花带绿色，花蕊小，淡黄色，均匀，不散朵。二等，朵欠均匀，不散瓣。三等，花头小，朵不均匀，间有散瓣。

  （4）杭菊 一等，蒸花呈压缩状，朵大肥厚，玉白色。花心较大、黄色。无霜打花、生花及枝叶。二等，花朵厚、较小、心黄色。三等，花朵小、间有不严重的霜打花。

  因产地不同而有各种商品名称，著名的有：

  亳菊：主产于安徽亳县，销江苏、浙江等地，品质最优。

  滁菊：主产于安徽滁县，销上海、江苏、浙江等地，品质最佳。

  贡菊：主产于安徽歙县，销华南、福建、台湾，并出口。

  杭菊：又分杭白菊（茶菊）、杭黄菊，主产于浙江嘉兴。 

【化学成分】

  花含腺嘌呤、胆碱、水苏碱（stachydrine）、密蒙花甙（acacetin-7-rhamnoglucoside）、木犀草素-7-葡萄糖甙、大波斯菊甙（cosmosiin）、刺槐素-7-葡萄糖甙（acacetin-7-glucoside）、布枯叶素-7-葡萄糖甙（diosmetin-7-glucoside）以及花色素；尚含挥发油，油中主含菊花酮（chrysanthenone）、龙脑、龙脑乙酸酯等。尚含花色素-3-丙二酰葡萄糖甙cyanidin-3-O-(6-C-malonyl-β-Dglucopyranoside)。  (责任编辑：Doctor001)