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【标题】 草豆蔻《青阳客栈》 【名称】 草豆蔻 【英文】 Katsumade Galangal Seed 【拉丁文】 Semen Alpiniae Katsumadai 【异名】 豆蔻（《别录》），漏蔻（《南方异物志》），草果（《通志》），豆蔻子（《广济方》），草蔻（《本草从新》），大草蔻（《药材资料汇编》），偶子（《中药志》），草蔻仁、飞雷子、弯子（《广东中药》）。 【性味归经】 味辛，性温。归脾、胃经。 【功效】 温中燥湿，行气健脾。 【药用】 为姜科植物草豆蔻 Alpinia katsumadai Hayata [Languas katsumadai （Hayata）Merr.] 的种子团。 【应用】 用于脾胃寒湿阻滞，脘腹冷痛，呕吐，泄泻等证。草豆蔻其性温燥，能温化中焦寒湿，故对脾胃寒湿盛者尤宜。如寒湿困脾之脘腹冷痛，泛吐清涎，本品与吴茱萸、高良姜等同用以散寒止痛；寒湿阻滞，脘腹痞胀，配苍术、厚朴等以散寒除湿；若过食生冷，脘腹冷痛连及两胁，则配枳实、青皮、干姜等温中行气之品，如《内外伤辨惑论》草豆蔻丸；寒湿阻胃，气逆呕吐，配半夏、生姜等以温中燥湿，和胃止呕；气虚寒凝，呕逆不食者，配人参、甘草、生姜等以益气温中，散寒止呕，如《广济方》豆蔻子汤；寒湿困脾，脾失健运之腹痛泄泻，配砂仁、苍术、木香等以运脾化湿止泻；虚寒久泻，宜与肉桂、诃子、木香等温中固涩药同用；湿热秽浊之霍乱，心烦口渴，吐泻不止者，则与黄连、乌豆、生姜同用，以清热燥湿，辟秽止泻，如《圣济总录》草豆蔻汤。至于脾胃虚弱，不思饮食或食积不化，草豆蔻配人参、甘草、六曲、陈皮以健脾开胃，行滞消食；痰饮凝聚，胸膈不利，呕吐涎沫者，配半夏、陈皮等以燥湿化痰，和胃止呕；治寒湿脚气呕逆，胸中满闷，则与吴茱萸、姜半夏等配伍以下气燥湿，如《证治准绳》草豆蔻散；治瘴疟寒热往来，寒多热少者，以之散寒除瘴，多与肉豆蔻、厚朴配伍，如《鸡峰普济方》草豆蔻散。 此外，《肘后方》中用草豆蔻与细辛研末口含，可治口臭。 《得宜本草》：“得熟附子，治寒疟；得乌梅，治久疟不止。” 【注意】 阴虚血少，津液不足者禁服，无寒湿者慎服。 【用法用量】 3.00 - 6.00 g 【形态】 草豆蔻为多年生草本，株高达3米。叶2列，叶片线状披针形，长50～60厘米，顶端具短尖头，基部两边不对称，两面无毛或背面被疏毛，叶柄长1.5～2厘米；叶舌外被粗毛。春季开花，总状花序顶生，直立，长约20厘米，花序轴密生粗毛；花梗长3～5毫米；小苞片乳白色，包裹花蕾；花冠白色，裂片3，唇瓣三角状卵形，长3.5～4厘米，黄色而具有从中央向边缘放射的紫色条纹；雄蕊1枚。蒴果球形，直径约3厘米，外被粗毛，成熟时杏黄色；种子聚生成种子团。种子团近球形或椭圆形，略具钝三棱，直径约1.5～2.7厘米。表面灰褐色或黄棕色，略光滑，内有黄白色隔膜将种子团分成3瓣，每瓣有种子22～60粒，粘结成团，不易散落。种子为卵圆状多面体，长0.3～0.5厘米，直径0.3厘米，外被淡褐色膜质透明的假种皮，种脐为一凹点，位于背侧面，种脊为一纵沟，经腹面至合点。质坚硬，断面可见灰白色胚乳。气香，味辛辣。以粒大饱满、红棕色、气芳香、味辛辣者为佳。花期4～6月，果期6～8月。 生于山地、疏林、沟谷、溪边灌丛中及林缘湿处。分布于广东、云南、广西等地。 【产地】 主产于海南、广西，销全国，并有出口。 【品种考证】 《别录》收载“豆蔻”，列为上品。《开宝本草》云：“此草豆蔻也。”《本草图经》叙述其产地及形态云：“生南海，今岭南皆有之。苗似芦，叶似山姜、杜若辈，根似高良姜，花作穗，嫩叶卷之而生，初如芙蓉，穗头深红色，叶渐展，花渐出，而色渐淡，亦有黄白色者，南人多采以当果实。尤贵其嫩者，并穗入盐同淹治，叠叠作朵不散落。又以朱槿花同浸，欲其色红耳。其作实者，若龙眼子而锐，皮无鳞甲，中子若石榴瓣，候熟，采之暴干，根苗微作樟木气。”此与山姜属（Alpinia）草豆蔻产地及特征相似，但所附“宜州豆蔻”图，花及果由根茎上生出，似豆蔻属（Amomum）植物及白豆蔻的特征。而“白豆蔻”条所附“广州白豆蔻”图，花序顶生，却与山姜属特征相符，说明《本草图经》中有图文颠倒现象。该书对豆蔻的描述及所载“广州白豆蔻”图所示特征均与山姜属草豆蔻一致。 尽管古代本草对白豆蔻和草豆蔻的原植物说法不一，殊多混淆，但白豆蔻自古进口，草豆蔻多系国产，各本草记载无误，可辅鉴别。 ①《唐本草》：“豆蔻，苗似山姜，花黄白，苗根及子亦似杜若。” ②《海药本草》：“豆蔻，其根似益智，皮壳小厚，核如石榴，辛且香，蒳草树也。叶如芄兰而小，三月采其叶，细破阴干之，味近苦而有甘。”③《蜀本草》：“《图经》云，豆蔻苗似杜若；春花在穗端，如芙蓉，四房生于茎下，白色，花开即黄；根似高良姜；实若龙眼而无鳞甲，中如石榴子；茎、叶、子皆味辛而香。十月收。”④《纲目》： “草豆蔻、草果虽是一物，然微有不同。今建宁所产豆蔻，大如龙眼而形微长，其皮黄白，薄而棱峭，其仁大如缩砂仁而辛香气和。滇、广所产草果，长大如诃子，其皮黑厚而棱密，其子粗而辛臭，正如斑蝥之气，彼人皆用笔茶及作食料恒用之物。南人复用一种火杨梅伪充草豆蔻，其形圆而粗，气味辛猛而不和，人亦多用之，或云即山姜实也，不可不辨。” 【化学成分】 种子含山姜素（Alpinetin）、小豆蔻明（Carda-monin）。草豆蔻种子含挥发油约1%，挥发油中含有桉油精、α-蛇麻烯（α-humulene）、反-金合欢醇(trans-farnesol)、芳樟醇、樟脑、松油烯-4-醇 、莳萝艾菊酮(carvotanacetone)、乙酸龙脑酯、乙酸mang牛儿苗酯 (geranyl acetate)、肉桂酸甲酯、橙花叔醇(nerolidol)；另含黄酮类成分豆蔻素(cardamomin) 及山姜素(alpinetin)。 【药理作用】 10％草豆蔻浸出液对三通巴甫洛夫小胃狗的总酸排出量无明显影响，但是可使胃蛋白酶的活力显著升高。草豆蔻乙醇提取物对小鼠腹水肉瘤S180无显著拮抗作用。 (责任编辑：Doctor001) |
