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【标题】 白豆蔻《青阳客栈》 【名称】 白豆蔻 【拉丁文】 Fructus Amomi 【异名】 多骨（《开宝本草》），壳蔻（《本经逢原》），白蔻（《本草经解》），圆豆蔻、扣米（南药《中草药学》），豆蔻（《中华人民共和国药典》）。 【性味归经】 味辛，性温。归肺、脾、胃经。 【功效】 化湿行气，温中止呕，开胃消食。 【药用】 为姜科植物白豆蔻 Amomum kravanh Pierre ex Gagnep. 和爪哇白豆蔻 A. compactum Soland. ex. Maton 的成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。 【应用】 用于湿阻中焦，脾胃气滞证。白豆蔻长于化湿行气，为治湿阻气滞，脾胃不和之要药。若湿阻脾胃，胸脘痞闷，恶心欲吐者，常与砂仁、霍香、陈皮等芳香化湿理气之品相伍；若寒湿气滞，腹满胀痛者，可与厚朴、苍术、木香等同用，以加强行气化湿之功；若脾虚气滞，脘闷纳呆，可与白术、砂仁、陈皮等合用，以健脾理气和胃；若脾胃虚寒，纳食欠佳者，可与白术、干姜为伍，以温中健脾，如《圣济总录》白豆蔻丸。 用于恶心呕吐。白豆蔻温中化湿，又善和胃止呕，放凡胃痛呕吐、反胃、小儿吐乳，妊娠呕吐等均可应用，但尤宜于寒湿呕吐，可与温中化湿止呕之半夏、霍香、生姜等配伍，如《沈氏尊生书》白豆蔻汤；若胃寒呕吐，可单用，亦可与干姜、半夏同用，以温中散寒止呕；治妊娠恶阻，可与竹茹、生姜等长于止呕之品相伍，或与砂仁、紫苏配合，共奏行气和中，安胎止呕之效。 用于湿温初起。白豆蔻行气化湿，善能宣畅中上二焦气机，以之治湿温初起，身热不扬，胸闷不饥，苔白不渴，属湿重于热者，每与杏仁、薏苡仁、滑石等配伍，以舒畅气机，渗泄湿热，如《温病条辨》三仁汤；若身热不解，苔黄尿赤，热重于湿者，宜与黄芩、滑石等相伍，以清热祛湿，如《温病条辨》黄芩滑石汤。 【注意】 阴虚血燥者禁服。 【用法用量】 3.00 - 6.00 g 【形态】 1．白豆蔻 为多年生草本；茎丛生，植株高达3米，基部叶鞘绿色。叶2列，叶片卵状披针形，长约60厘米，顶端尾尖，两面光滑无毛，近无柄；叶舌圆形，长7～10毫米；叶鞘口及叶舌密被长硬毛。5月自近茎基处的根茎上长出穗状花序，花序圆柱形，长8～厘米，宽4～5厘米，密被覆瓦状排列的苞片；苞片三角形，长3.5～4厘米，麦秆黄色，具明显的方格状网纹；花萼管状，顶端具3齿；花冠裂片3，白色，长椭圆形，长约1厘米；唇瓣椭圆形，长约1.5厘米，中央黄色，内凹，边黄褐色；发育雄蕊1枚，药隔附属体3裂；子房被长柔毛。蒴果近球形，直径约1.6厘米，白色或淡黄色，略具钝3棱，有7～9条浅槽及若干略隆起的纵线条，顶端及基部有黄色粗毛，易开裂为3瓣；种子为不规则的多面体，集成种子团，直径约3～4毫米，暗棕色，芳香。 花期2～5月，果期7～8月。 生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的林下。我国广东、云南有栽培。原产泰国、越南、柬埔寨等国。 2．爪哇白豆蔻 为多年生草本，株高1～1.5米，具延长的根茎。叶2列，叶片披针形，长25～50厘米，顶端尾尖，具缘毛，揉之有松节油味，无柄；叶舌圆形，2裂，长5～7毫米，边缘疏被柔毛。2～5月开花；穗状花序从根茎抽出，长约5厘米，具长达8厘米的总花梗；苞片覆瓦状排列，宿存；花冠白色或稍带淡黄，唇瓣椭圆形，长1.5～1.8厘米，稍凹入，淡黄色，中脉有带紫边的桔红色带；雄蕊1枚，药隔附属体3裂。果扁球形，直径1～1.5厘米，干时具9条浅槽；种子为不规则多面体。 生于排水及保肥性能良好的热带林下。我国海南、云南有栽培。原产印度尼西亚（爪哇）。 【产地】 1．白豆蔻 主产于泰国。我国海南、云南有栽培。销全国。 2．爪哇白豆蔻 主产于印度尼西亚。我国海南及云南的西双版纳多有栽培。销全国。 【品种考证】 白豆蔻始载于《开宝本草》，云：“白豆蔻，出伽古罗国，呼为多骨，形如芭蕉，叶似杜若，长八九尺，冬夏不凋，花浅黄色，子作朵如葡萄，其子初出微青，熟则变白，七月采。”以后历代本草均有记载，但从《本草图经》、《纲目》等所附的插图来看多不是砂仁属（Amomum）植物，而是花序顶生的山姜属（Alpinia）植物。又据苏颂说：“今广州、宜州亦有之，不及番舶来者佳。”可见古时豆蔻有二类，一为进口者，即本文所述的白豆蔻，另一为国产者，即今之草豆蔻。 【药理作用】 爪哇白豆蔻挥发油，对豚鼠实验性结核，能增强小剂量双氢链霉素的治疗作用。 【采收加工】 秋季果实转为黄绿色时采收。摘取果实，晒干或烘干，除去果萼及枝梗。 【炮制】 1．白豆蔻 《本草图经》：“捣筛，更研细。”《仁术便览》：“去皮膜。”现行，取原药材，除去杂质，筛去灰屑。用时打碎。 2．豆蔻仁 现行，取净白豆蔻，除去杂质及果壳，取种仁，用时打碎。 3．豆蔻皮（壳） 现行，取净白豆蔻，除去杂质，剥取果皮，筛去灰屑。 贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防蛀。 【附方】 1．治胃气冷，吃饭即欲吐 白豆蔻子三枚。捣，筛，更研细。好酒一盏，微温调之，并饮三两盏。（《随身备急方》） 2．治脾胃气不和，止脾泄泻痢 白豆蔻二两（用仁，一半生一半熟），枳壳半斤（去瓤，以浆水煮软，麸炒令香止），肉桂二两（去皮），橘皮二两（去瓤，炒，切细），诃子二两（去核，半生半熟），当归二两（洗）。上六味，杵为末。每服一钱，水一中盏，姜、枣同煎至七分，稍温服。如要丸，用好枣，浆水煮，去皮核，研细，为丸如桐子大。以姜擘破，炒令黑色，入水煎汤，下十五丸。（《博济方》白豆蔻散） 3．治气膈脾胃，全不进食 白豆蔻仁、缩砂各二两，陈米一升（淘洗，略蒸过，铫内炒），丁香半两（不见火）。上为细末，枣肉为丸，如小赤豆大。每服五七十丸至百丸，米饮下。（《魏氏家藏方》太仓丸） 4．治胃腹胀满，呕吐 （白）豆蔻3g，藿香6g，半夏、陈皮各4.5g，生姜6g。水煎服。（《全国中草药汇编》） (责任编辑：Doctor001) |
