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2.对消化系统的影响：杏仁的脂肪油有润肠通便作用。苦杏仁甙的分解产物苯甲醛能抑制胃蛋白酶的消化功能。 3.抗肿瘤作用：热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC-26株的抑制率为50%～70%；氢氰酸、苯甲醛、苦杏仁甙均有微弱的抗癌作用；给小鼠自由摄食苦杏仁，可抑制艾氏腹水癌的生长，并使生存期延长。 4.抗炎镇痛作用：杏仁球蛋白组分KR-A40mg/kg 、KR- B 5mg/kg、白蛋白组分KR-A0.5mg/kg、AR-B 0.5mg/kg 静脉注射，对角叉菜胶引起的大鼠足跖肿胀有抑制作用。杏仁球蛋白组分KR-A5mg/kg 、KR- B 5mg/kg、白蛋白组分AR-A5mg/kg、AR-B 0.5mg/kg静脉注射，对小鼠苯醌扭体法实验，表明有镇痛作用。 5.毒性：口服大量苦杏仁易产生中毒，首先作用于延脑的呕吐、呼吸、迷走神经及血管运动等中枢，引起兴奋，随后进入昏迷、惊厥，继而整个中枢神经系统麻痹而死亡；表现有眩晕、头痛、呼吸急促、呕吐、心悸、紫绀、昏迷、惊厥等，急救主要用亚硝酸盐和硫代硫酸钠。 【采收加工】 6～7月成熟期采摘果实，除去果肉，洗净，晒干，敲碎果核，取出种子，晾干，防虫蛀。 【炮制】 1．杏仁 《颅囟经》：“去皮、尖，别研。”现行，取原药材，除去杂质、残留的硬壳及霉烂者，筛去灰屑。用时捣碎。生品常用于新感喘咳及润肠通便。 2．燀杏仁 《伤寒论》：“汤浸，去皮、尖及两仁者。”《雷公炮炙论》：“凡使，须以沸汤浸少时，去皮膜，去尖，擘作两片。”现行，取净杏仁，置沸水中略烫，至外皮微胀时捞出，用凉水稍浸，搓去外皮，晒干后簸净种皮。用时捣碎。燀杏仁可用于多种喘咳，无外感者尤宜。 3．炒杏仁 《金匮要略》：“去皮、尖，炒。”现行，取燀杏仁置锅内，用文火加热，炒至表面微黄，取出故凉。用时捣碎。炒杏仁能温肺散寒，多用于肺寒久咳。 4．杏仁露 《圣济总录》：“去皮尖，炒令黄黑，捣为末，用纸三两重裹压去油，又换纸油尽令如粉白。”现行，取燀杏仁，碾成泥状，用压榨机冷压去油．或粗纸包裹反复压榨至不粘结成饼，碾细，过筛。杏仁霜止咳平喘而无滑肠之虞。 5．麸炒杏仁 《外台》：“麸炒黄。”现行，将麸皮撒入热锅内，待冒烟时投入杏仁，用文火炒至微黄色，取出，筛去麸皮，放凉。每杏仁100kg，用麸皮10kg。麸炒杏仁作用似炒杏仁，但滑肠之力较弱。 6．蜜杏仁 《圣济总录》：“蜜拌炒黄，研。”现行，取燀杏仁，碾成碎块，置热锅内，用文火边炒边加蜜，炒至不粘手为度，取出放凉。每杏仁100kg，用蜂蜜10kg。蜜杏仁常用于肺燥咳嗽及肠燥便秘。 7．甘草制杏仁 取净杏仁，加甘草水浸1d后，捞出加水煮20min，稍凉，搓去外皮，干燥，簸去外皮。每杏仁100kg，用甘草24kg。 贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防蛀。 【附方】 1．治肺寒卒咳嗽 细辛半两（捣为末），杏仁半两（汤浸，去皮、尖、双仁，麸炒微黄，研如膏）。上药，于铛中熔蜡半两，次下酥一分，入细辛、杏仁，丸如羊枣大。不计时候，以绵裹一丸，含化咽津。（《圣惠方》） 2．治上气喘急 桃仁、杏仁（并去双人、皮、尖，炒）各半两。上二味，细研，水调生面少许，和丸如梧桐子大。每服十丸，生姜、蜜汤下，微利为度。（《圣济总录》双人丸） 3．治气喘促浮肿，小便涩 杏仁一两，去皮尖，熬研，和米煮粥极熟，空心吃二合。（《食医心镜》） 4．治肺燥喘热，大肠秘 杏仁一斤（去皮、尖），水一升半，研取汁，入生蜜四两，甘草一钱，银石器中慢火熬成稀膏，瓷器盛之。食后夜卧，入少酥沸汤点一匙服，如无上症，入盐点，常服润五脏。（《卫生易简方》） 5．治小儿久患咳嗽 杏仁一两半（去皮，焙），茯苓一两，紫菀茸、皂角各半两（去皮、弦、核，蜜炙黄），上末，每半钱生蜜调入，薄荷汤泡开服。（《仁斋小儿方》杏仁膏） 6．治咯血 杏仁四十粒研细，用黄蜡炒黄色，入青黛一钱，捏作饼子，同时以柿子一枚破开，以饼置其中合定，湿纸包煨。研，水服。（《医学入门》圣饼子） 7．治久病大肠燥结不利 杏仁八两，桃仁六两（俱用汤泡去皮），蒌仁十两（去净壳），三味总捣如泥。川贝八两，陈胆星（经三制者）四两，同贝母研极细，拌入杏、桃、蒌三仁内。神曲四两研末，打糊为丸，梧子大。每早服三钱，淡姜汤下。（《方脉正宗》） 8．治心气痛闷乱 山杏仁（炒令香熟，去皮、尖、双仁）二两，吴茱萸（汤洗，焙干，炒为末）十二钱。上二味，一处研匀，丸如弹子大。每服一丸，温酒化下，如不饮酒，即用热汤，发时服。（《圣济总录》山杏煎） 9．治虚劳羸瘦，烦热，口舌干燥，不欲饮食 杏仁（汤浸，去皮、尖、双仁，麸炒微黄）、乌梅肉（微炒）、甘草（炙微赤，锉）、天门冬（去心，焙）各一两。上件药，捣罗为末，煮枣肉和，更入少炼成蜜，丸如弹子大。不计时绵裹一丸含咽之。（《圣惠方》） 10．治男妇远近风中，左瘫右痪，语言蹇塞，风湿脚弱，手足拘挛，不能行立 杏仁（去皮、尖）、麻黄（去根、节）、地骨皮（去粗皮）、木鳖子（去皮壳）各四两。为粗末，用砂锅一口，水一斗五升，熬至七升，去渣，再熬至一升，分作四分。用好酒一盏，食后调服。（《卫生易简方》） 11．治大人、小儿暴下水泻及积痢 杏仁（汤浸，去皮、尖）二十粒，巴豆（去心核，油令尽）二十粒。上件研细，蒸枣肉为丸，如芥子大，朱砂为衣。每服一丸，倒流水下，食前。（《杨氏家藏方》朱砂丸） 12．治卒哑 取杏仁三分去皮尖，熬，别杵，桂一分和如泥。取李核大，绵裹含，细细咽之，日五夜三。（《食疗本草》） 13．治小肠气痛欲死者 杏仁、茴香各一两，葱白半两（焙干）。同为末，酒调，嚼胡桃肉咽下。（《卫生易简方》） 14．治瘰疬初起，已溃未溃并治 苦杏仁（去皮、尖）三十粒，蓖麻仁（去衣）四十九粒，松香（研细末）一两。先将杏仁捣至无白星为度，再入蓖麻仁捣如泥，方下松香再捣十下。摊贴。（《疡医大全》） 15．治五痔下血不止 （杏仁）去皮尖及双仁，水三升，研滤取汁，煎减半，投米煮粥，停冷。空心食之。（《食疗本草》） (责任编辑：Doctor001) |
