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【标题】 白芥子《青阳客栈》 【名称】 白芥子 【英文】 White Mustard Seed 【拉丁文】 Semen Sinapis Albae 【异名】 辣菜子（《中药志》） 【性味归经】 味辛，性温。归肺、胃经。 【功效】 化痰逐饮，散结消肿。 【药用】 为十字花科植物白芥 Brassica alba L. 的种子。 【应用】 用于寒湿痰饮停滞肺胃胸胁诸证。寒痰壅肺，咳喘痰多清稀，常以白芥子与苏子、莱菔子同用以降气化痰，如《韩氏医通》三子养亲汤。若痰饮停聚胸膈，胸满胁痛，咳逆喘促，可与甘遂、大戟配用，以豁痰逐饮，如《三因方》控涎丹；若咳引胁痛，气短不能平卧者，也可配伍椒目、葶苈子、茯苓等。痰热结胸，见心下痞满胀痛，咳痰黄稠，口干舌红等，可与枳实、瓜蒌、黄芩等同用，以清肺化痰，利气宽胸。以白芥子制剂外贴穴位，冬病夏治，对喘息型气管炎、支气管哮喘有较好疗效。 用于痰滞经络所致肩臂肢体关节疼痛。白芥子善于温通经络，疏散凝聚之痰，常配肉桂、没药、木香等，有消肿散结之效，如《妇人良方》白芥子散。治痰湿流注所致的阴疽肿毒，可与鹿角胶、肉桂、麻黄等同用，以加强温通作用，如《外科全生集》阳和汤。藉其通络消肿之功，也可用于跌打伤肿，可与红花、鸡血藤等同用，以加强化瘀消肿之力。 此外，白芥子尚可治疗胃寒之翻胃吐食或呕吐清涎，有温中散寒作用。 【注意】 肺虚久咳，阴虚火旺者禁服。白芥子油对皮肤粘膜有刺激作用，能引起充血、灼痛，甚至发泡，皮肤过敏或溃破者忌外用。内服过量可催吐，引起胃肠炎。 【用法用量】 3.00 - 10.00 g 【形态】 一年生或二年生粗壮草本，高40～120cm。茎直立，具纵棱，上部多分枝，被散生白色硬毛。叶互生，质薄，具柄；茎基部叶片大头羽状裂或近全裂，宽椭圆形或卵圆形，长6～15cm，宽2～3cm，顶裂片大，有侧裂片1～3对，边缘具疏齿；茎生叶较小，具短柄，向上裂片数渐少。总状花序顶生或腋生；萼片4，绿色，直立，披针形或长圆形，基部具爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长8.5～9.5mm，短雄蕊长6～6.5mm；雌蕊1，子房长柱形，长9～10mm，密被白色长刺毛。长角果圆柱形长2～2.5cm，密被白色硬刺毛，果瓣在种子间缢缩成念珠状，角果先端具扁平剑形的喙。种子近球形，淡黄色。花期4～6月，果期5～7月。 原产于欧洲。我国辽宁、山西、新疆、山东、安徽、四川、云南多有栽培。 【产地】 全国各地均有栽培。主产于山西、山东、安徽、新疆、河南、四川、河北、陕西、云南等地。以安徽、河南产量为大。销华北、东北地区。 【品种考证】 白芥，始见于《新修本草》“芥”条内，云：“此芥有三种……又有白芥，子粗大，白色，如白粱米，甚辛美，从戎中来。”《蜀本草》中也载有：“一种叶大，子白且粗，名曰胡芥，噉之及药用最佳。”至宋代《开宝本草》始将白芥独立成条。《纲目》云：“以八九月下种，冬生可食。至春深茎高二三尺，其叶花而有丫，如花芥叶，青白色……三月开黄花，香郁。结角如芥角，其子大如粱米，黄白色。”考诸家之说，即今白芥。 【化学成分】 白芥子含白芥子甙（Sinalbin）、芥子碱（Sina- pine）、芥子酶（Myrosin）、脂肪、蛋白质及粘液质。白芥子 甙经芥子酶水解，产生异硫氰酸对羟基苄酯（p一Hydroxy-benzyl isothiocynate）（白芥子油），酸性硫酸芥子碱（Sina-pine bisulfate）及葡萄糖。酸性硫酸芥子碱经碱性水解可 生成芥子酸和胆碱。 尚含4-羟基苯甲酰胆碱(4- hydroxybenzoyl-choline)及4-羟基苯甲胺(4-hydroxybenzylamine)。白芥子甙以芥子酶水解，生成异硫氰酸对羟基苄酯 (p-hydroxybenzyl isothiocyanate)、重硫酸芥子碱(sinapine bisulphate)及葡萄糖；芥子碱在碱性深液中进一步分解为芥子酸 (sinapic acid)和胆碱。异硫氰酸对羟基苄酯在碱性溶液中极不稳定，分解为对羟其苄醇(p-hydroxybenzylalcohol) 和硫代氰酸根。 【采收加工】 春播于7～8月采收，秋播于5月中、下旬采收，待果实大部分出现黄色时割下全株，后熟数日，选晴天晒干，脱出子粒，簸除杂质即可入药。 【炮制】 1．白芥子 《外台》：“去土石。”“捣碎。”《丹溪心法》：“去壳。”《炮制大法》：“去梗取穗。”现行，取原药材，除去杂质，筛去灰屑。用时捣碎。 2．炒白芥子 《圣惠方》：“微炒。”《本草图经》：“炒熟，勿令焦，细研……”《本草汇》：“微焙。”现行，取净白芥子置锅内，用文火加热，炒至深黄色或棕黄色，有爆裂声，香辣气逸出时，取出放凉。炒后药性缓和，擅长于温肺豁痰利气。 贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防潮，防蛀。 【附方】 1．治老人痰气喘咳，胸满懒食 白芥子、紫苏子、萝卜子各洗净，微炒，击碎。看何证多，则以所主者为首，余次之，每剂不过三钱，用生绢小袋盛之，煮作汤饮。（《韩氏医通》三子养亲汤） 2．治痰涎伏在心鬲上下，忽患胸背、手脚、颈项、腰胯隐痛不可忍，连筋骨，牵引钓痛，坐卧不宁，时时走易不定，或令人头痛不可举，或神意昏倦多睡，或饮食无味，痰唾稠粘，夜间喉中如锯声，多流唾涎，手脚重，腿冷痹，气脉不通等； 甘遂（去心），紫大戟（去皮）、白芥子（真者）各等分。上为末，煮糊丸如梧子大，晒干，食后，临卧，淡姜汤或热水下五七丸至十丸。如痰猛气实，加数丸不妨，其效如神。（《三因方》控涎丹） 3．治胸胁痰饮 白芥子五钱，白术一两。为末，枣肉和捣为丸，梧子大，每清晨白汤下百丸。（《本草汇言》引《摘玄方》） 4．治臂痛牵引背胛，或辍或作，由荣卫循行失度，痰滞经络，或似瘫痪 白芥子、木鳖子各三两（麸炒），没药（另研）、桂心、木香各半两。上为末，每服一钱，温酒下。（《妇人良方》白芥子散） 5．治风湿涎痰，结成痞块 外用白芥子为末，醋调敷患上。内用白芥子为末，神曲打糊丸梧子大。每服三钱，清晨参枣汤下。（《方脉正宗》） (责任编辑：Doctor001) |
