【标题】 山药《中国药典》 【名称】 山药 【拼音】 Shanyao 【英文】 RHIZOMA DIOSCOREAE 【概述】 本品为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮及须根,用硫黄熏后,干燥;也有选择肥大顺直的干 燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,用硫黄熏后,切齐两端,用木板搓成圆柱状, 晒干,打光,习称“光山药”。 【性味归经】 甘,平。归脾、肺、肾经。 【应用】 补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻 便溏,白带过多。 【贮藏】 置通风干燥处,防蛀。 【用法用量】 15~30g 。 【理化鉴别】 本品粉末类白色。淀粉粒单粒扁卵形、类圆形、三角状卵形或矩圆形,直径8~35μm,脐点点状、人字状、十字状或短缝状,可见层纹;复粒稀少,由2~ 3分粒组成。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中,长约至240μm,针晶粗2~5μm。具 缘纹孔、网纹、螺纹及环纹导管直径12~48μm。 【炮制】 山药 除去杂质,分开大小个,泡润至透,切厚片,干燥。 麸炒山药 取净山药片,照麸炒法(附录Ⅱ D)炒至黄色。 【性状】 本品略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15~30cm,直径1.5~6cm。表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。体重,质坚实,不易 折断,断面白色,粉性。无臭,味淡、微酸,嚼之发黏。光山药呈圆柱形,两端平齐, 长9~18cm,直径1.5~3cm 。表面光滑,白色或黄白色。 【图片】 药材山药 药材毛山药 薯蓣 【录自】 《中国药典》 (责任编辑:Doctor001) |