|
【标题】 阿胶《中药全书》 【名称】 阿胶 【拼音】 Ejiao 【英文】 Donkey-hide Glue 【拉丁文】 Colla Corii Asini 【异名】 傅致胶《神农本草经》，盆覆胶《本草经集注》，驴皮胶《千金·食治》。 【性味归经】 甘，平。归肺、肝、肾经。 【功效】 补血，止血，滋阴润燥。 【药用】 本品为马科动物驴Equus asinus L.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。 【应用】 1.用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。 2.用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍人参、白及等，如《痰火点雪》；治肺破嗽血，配伍人参、天冬、北五味子、白及等，如《直指 方》阿胶散；治便血如下豆汁，配伍当归、赤芍等，如阿胶芍药汤；治先便后血，配伍白芍、黄连等，如《医林集要》阿胶丸；治冲任 不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黄、艾叶等，如胶艾汤。 3.用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺，干咳无痰，配伍麦冬、杏仁等，如清燥救肺汤，治热病伤阴，虚烦不眠，配白芍、鸡子黄等，如黄连阿胶汤；治热病伤阴，液涸风动，手足瘈疭，配龟版、牡蛎、白芍、生地黄等，如大定风珠。 【注意】 本品性滋腻，有碍消化，胃弱便溏者慎用。 【贮藏】 贮阴凉干燥处；阿胶珠置木箱内防压碎，夏日置石灰缸内。 【用法用量】 入汤剂，5～15g，烊化光服；止血常用阿胶珠，可以同煎。 【形态】 驴体型比马小，体重一般约200kg左右。驴的头型较长，眼圆，其上生有1对显眼的长耳。颈部长而宽厚，颈背鬃毛短而稀少。躯体匀称，四肢短粗，蹄质坚硬。尾尖端处生有长毛。驴的体色主要以黑、栗、灰3种为主。中国著名的品种关中驴，体型高大，繁殖力强。驴性情较为温驯，饲养管理方便，饲料粗劣。主要以麦秸、谷草为食，也吃高粱、大麦、豆类。中国北部地区均有饲养。 【产地】 主产于山东东阿、平阳及浙江杭州。 【品种考证】 本品始载于《神农本草经》，列为上品。《名医别录》载：“阿胶生东平郡（今山东东平县），煮牛皮作之，出东阿县。”陶弘景又日：“今东都下亦能作之。用皮亦有老少，胶则有清浊。”《本草图经》曰：“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之，阿 井水煎乌驴皮，如常煎胶法。其井官禁，真胶极难得。..大抵以驴皮得阿井水乃佳耳..今时方家用黄明胶，多是牛皮，《神农本草 经》阿胶亦用牛皮，是二皮亦通用。”《本草纲目》云：“凡造诸胶，自十月至二、三月间，用挲牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、 骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，水浸四五日，洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及 其他多种动物皮类，但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。现代已将牛皮胶单列为一种药材，即黄明胶，1990年版、1995年版、2000年版《中 华人民共和国药典》均规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。 【化学成分】 阿胶是一类明胶蛋白，经水解分离得多种氨基酸，其含量为：甘氨酸（glycine）12.32%、脯氨酸（proline）10.36%、谷氨酸（glutamicacid）8.51%、精氨酸（arginine）6.58%、丙氨酸（alanine）6.22%、天冬氨酸（aspartic acid）4.31%、赖氨酸（lysine）3.24%、丝氨酸 （serine）2.92%、亮氨酸（leucine）2.57%、缬氨酸（valine）2.28%、苯丙氨酸（phenylalanine）2.00%、苏氨酸（threonine）1.59%、异亮 氨酸（isoleucine）1.28%、酪氨酸（tyrosine）0.65%；其它氨基酸还有组氨酸（histidine）、半胱氨酸（cysteine）、甲硫氨酸 （methionine）、色氨酸（tryptophan）、羟脯氨酸（hydroxyproline）等。并有20种元素，为钾、钠、钙、镁、铁、铜、铝、锰、锌、 铬、铂、锡、铅、银、溴、钼、锶、钡、钛、锆。 【理化鉴别】 本品水溶液呈红茶色，透明，清而不浊。 【药理作用】 1、补血作用：阿胶的精制溶液可作血浆扩容剂，使创伤性休克的猫血压上升，并对红细胞、血红素的生成有促进作用。2、对血管通透性的影响：40%阿胶溶液15ml/kg灌胃，对油酸造成的兔肺损伤有保护作用，肺微循环改善，肺系数小于对照组，无水 肿，肺病理变化较对照组轻；能改善兔耳烫后血管通透性增高，扩张兔球结膜微血管，使血流微缓，同时使血细胞比积和全血比粘度皆 下降，红细胞电泳时间缩短。3、对免疫功能的影响：阿胶水溶液2.5g/kg或5.0g/kg灌胃7天，小鼠可明显提高玫瑰花结形成百分率，对抗氢化可的松所致的脾脏萎缩， 表明对细胞免疫功能有促进作用；同时能提高碳粒廓清速率，增强自然杀伤细胞（NK）活性，表明有促进非特异性免疫功能。4、其它：阿胶18g/日加于饲料中喂服，对实验性肾炎家兔有改善，获正氮平衡，而对照组仍为负氮平衡。 【采收加工】 驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。先将驴皮放到容器中，用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中，皮卷缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾人容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。 【炮制】 1.阿胶丁 阿胶块，置文火上烘软，切成小方块。 2.蛤粉炒阿胶 取蛤粉适量热锅内，用中火加热至灵活状态时，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈圆球形，内无溏心时取出，筛去蛤粉，放凉。 3.蒲黄炒阿胶 将蒲黄置锅内，用中火加热至稍微变色，投入阿胶丁，不断翻动，炒至鼓起呈圆球形，内无溏心时取出，筛去蒲黄，放凉。 【性状】 本品呈整齐的长方形或方形块。通常长约8.5cm，宽约3.7cm，厚约0.7或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。饮片性状：本品为长方块或小方块，呈黑色或黑褐色，有光泽，质硬，断面光亮，对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。蛤粉妙后 呈圆球形，质松泡，外表灰白色或灰褐色。蒲黄炒后外表呈土黄色或棕褐色。圆球形，无溏心，质松泡，无焦枯，易碎。 (责任编辑：Doctor001) |
