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【商品规格】 浙麦冬：又名杭麦冬、笕麦冬。为产于浙江杭州笕桥一带者。后泛指产于浙江者。品质最优，为地道药材。 川麦冬：为产于四川者。产量最大。 连心麦冬：不抽去心者。 去心麦冬：为抽去心者。 均以个大、肥壮、半透明、质柔、色黄白、有香气、嚼之发粘、干燥无须根者为佳。 此外，西藏所用的麦冬，为百合科植物蜈蚣七Ophiopogonintermedius D. Don的块根。各地作土麦冬使用的，尚有以下几种麦冬属植物的块根。①大叶麦冬 Lirio-pe spicata Lour.植物体较高大；叶长15～30厘米，宽3～7毫米；花较稀，花被6片，花丝略与花药等长，花药钝头，子房上位。分布华北、华中、华东及南方各地。②阔叶麦冬L.platyphylla Wang etTang形态与上种相似，叶宽7～18毫米，花较密。分布华东、华中。③小麦冬L. Minor （Maxim.）Mak．植物体较小，高12～25厘米，叶宽2～3毫米。分布江苏、浙江。④甘肃麦冬L.kansuensis （Batal．）C.H. Wright叶宽1．5毫米；花1～2成一簇，花丝长约为花药的二倍。分布甘肃。 【化学成分】 沿阶草块根含多种甾体皂甙，其甙元为罗斯考皂甙元（Ruscogenin）；还含β-谷甾醇（β-Sitosterol）、豆甾醇（Stigmasterol）、β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙（β-Sitosterol- β-D-glucoside）。果实含沿阶草甙（Ophioside），为山柰酚-3-葡萄糖半乳糖甙。沿阶草变种Ophio-pogon japonicus Ker-Gawl． Var. Genuinus Maxim.块茎含多种甾体皂甙，分别称做沿阶草皂甙（Ophiopogonin）A、B、C、D等。其中沿阶草甙A、B、D的甙元都是罗斯考皂甙元。还含β-谷甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇-β-L-葡萄糖甙；果实含沿阶草甙。 大叶麦冬块根含β-谷甾醇、氨基酸、维生素A、葡萄糖、甾体皂甙。块根含麦门冬皂甙A、 B、C、D（ophiopogonin A,B,C,D），甙元均为假叶树皂甙元（ruscogenin），糖的部分，麦门冬皂甙A为岩藻糖（fucose）、鼠李糖、乙酸根，麦门冬皂甙B为岩藻糖、鼠李糖，麦门冬皂甙D为岩藻糖、鼠李糖、木糖；另含麦冬皂甙B’、C’、D’（ophiopogonin B’,C’,D’），甙元均为薯蓣皂甙元（diosgenin）；尚含多种黄酮类化合物，如麦冬甲基黄烷酮A、B （methylophiopogonanone A, B）、麦冬黄烷酮A（ophiopogonanone A）、甲基麦冬黄酮A、 B（methylophiopogonone A, B）、麦冬黄酮A、B（ophiopogonone A, B）、异麦冬黄酮A （isoophiopogonone A）、去甲基异麦冬黄酮B（desmethylisoophiopogonone B）、6-醛基异麦冬黄酮A、B（6-aldehydoisoophiopogonone A, B）等；另分得5个高异黄酮类化合物。此外，含lv草烯（2-humulene）、calciombornyl sulfate等萜类化合物，以及萜甙（terpenoid glycoside）。 【理化鉴别】 土麦冬：表面粗糙皱缩，黄黑色，形体瘦小，纤维性强。 【采收加工】 四川在栽后第2年4月下旬收获，浙江在第3年或第4年小满至夏至收获。选晴天挖取麦冬，抖去泥土，切下块根和须根，洗净泥土，晒干水气后，揉搓，再晒，再搓，反复4～5次，直到去尽须根后，干燥即得。浙江是将洗净的块根晒3～5d，放在箩筐内闷放2～3d，再翻晒3～5d，如此闷、晒3～4次，至块根干燥度达70％，剪去须根，晒干或鲜用。 野麦冬多在清明后挖取，习称“土麦冬”。 【炮制】 1．麦门冬 《金匮玉函经》：“微润，抽去心。”《圣惠方》：“锉碎。”《纲目》：“凡入汤液，以滚水润湿，少顷，抽去心，或以瓦焙软，乘热去心。”《本草述》：“去心捶扁极薄，晒干，加隔纸焙焦用。”现行，取净麦门冬用清水浸泡，捞出，润透，抽去心，洗净，晒干；或取原药材，除去杂质，洗净，干燥；或洗净，润透，轧扁，干燥。 2．朱麦门冬 《幼幼集成》：“朱砂拌炒。”取净麦门冬，喷清水少许，微润，加朱砂细粉，拌匀，取出晾干。每麦门冬100kg，用朱砂粉2kg。朱拌麦门冬能增强宁心定惊作用。 3．炒麦门冬 《圣惠方》：“微炒。”《医学从众录》：“炒焦。”现行，取净麦门冬，用文火炒至微焦；或炒至胀胖隆起，取出放凉。 4．米炒麦门冬 《幼幼集成》：“去心，糯米拌炒。”《本草从新》：“拌米炒黄。”现行，将米撒入锅内，待冒烟时，投入净麦门冬，用文火炒至米呈焦黄色，麦门冬呈黄色或微显焦斑为度，取出，筛去焦米，放凉。每麦门冬100kg，用米12kg。 5．炙麦门冬 取炼蜜置锅内，加适量开水稀释后，加热至沸，投入净麦门冬，用文火炒至黄色，不粘手为度，取出放凉。每麦门冬100kg，用炼蜜12kg。 贮干燥容器内，朱麦门冬、炒麦门冬、米炒麦门冬、炙麦门冬密闭，置阴凉干燥处，防潮。 【附方】 1．治燥伤肺胃阴分，或热或咳者 沙参三钱，麦冬三钱，玉竹二钱，生甘草一钱，冬桑叶一钱五分，扁豆一钱五分，花粉一钱五分。水五杯，煮取二杯。日再服。（《温病条辨》沙参麦冬汤） 2．治肺燥咳嗽 麦冬15g，桑白皮15g。水煎服。（《新编常用中草药手册》） 3．治肺热咳嗽 麦冬12g，北沙参12g，黄芩9g，桔梗9g，杏仁9g，甘草6g。水煎服。（《山东中草药手册》） 4．治肺痈涕唾诞沫，吐脓如粥 麦门冬（去心，焙）二两，桔梗（去芦头）五两，甘草（炙，锉）三分。上三味粗捣筛。每服三钱匕，水一盏，青蒿心叶十片，同煎至七分，去滓温服。稍轻者粥饮调下亦得。（《圣济总录》麦门冬汤） 5．治骨蒸 麦门冬（去心）一升，小麦二升，枸杞根（切）三升。上三味，以水一斗，煮取三升，煮小麦熟，去滓。分温日三服。（《外台》引崔氏方） 6．治百日咳 麦门冬、天门冬各15g，百部根9g，瓜蒌仁、橘红各6g。煎两次，1～3岁每次分3服，4～6岁每次分2服，7～10岁每次顿服。［《中医杂志》1955，（1）：50］ 7．治火逆上气，咽喉不利 麦门冬七升，半夏一升，人参二两，甘草二两，粳米三合，大枣十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升。温服一升，日三夜一服。（《金匮要略》麦门冬汤） (责任编辑：Doctor001) |
