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【含量测定】 取本品粗粉约15g，精密称定，置凯氏烧瓶中，加水150ml，立即密塞，置37℃水浴中保温2小时，连接冷凝管，通水蒸气蒸馏，馏出液导人水10ml与氨试液2m1的吸收液中，接收瓶置冰浴中冷却，至馏出液达60ml时停止蒸馏，馏出液中加碘化钾试液2mL，用硝酸银滴定液 （0.1mol／L）缓缓滴定，至溶液显出的黄白色浑浊不消失。每1ml硝酸银滴定液（0.1mol／L）相当于91.48mg的苦杏仁苷 （C20H27NO11）。本品含苦杏仁苷（C20>H27NO11）不得少于3.0％。 【药理作用】 1.止咳平喘作用：所含苦杏仁甙在下消化道被肠道微生物酶分解或被杏仁本身所含苦杏仁酶分解，产生微量氢氰酸，可对呼吸中枢呈抑制作用，而达到镇咳平喘效应。苦杏仁甙1～100mg/kg灌胃，对二氧化硫引发小鼠咳嗽有抑制作用。 2.对消化系统的影响：杏仁的脂肪油有润肠通便作用。苦杏仁甙的分解产物苯甲醛能抑制胃蛋白酶的消化功能。 3.抗肿瘤作用：热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC-26株的抑制率为50%～70%；氢氰酸、苯甲醛、苦杏仁甙均有微弱的抗癌作用；给小鼠自由摄食苦杏仁，可抑制艾氏腹水癌的生长，并使生存期延长。 4.抗炎镇痛作用：杏仁球蛋白组分KR-A40mg/kg 、KR- B 5mg/kg、白蛋白组分 KR-A0.5mg/kg、AR-B 0.5mg/kg 静脉注射，对角叉菜胶引起的大鼠足跖肿胀有抑制作用。杏仁球蛋白组分KR-A5mg/kg 、KR- B 5mg/kg、白蛋白组分AR-A5mg/kg、AR-B 0.5mg/kg静脉注射，对小 鼠苯醌扭体法实验，表明有镇痛作用。 5.毒性：口服大量苦杏仁易产生中毒，首先作用于延脑的呕吐、呼吸、迷走神经及血管运动等中枢，引起兴奋，随后进入昏迷、惊厥，继而整个中枢神经系统麻痹而死亡；表现有眩晕、头痛、呼吸急促、呕吐、心悸、紫绀、昏迷、惊厥等，急救主要用亚硝酸盐和硫代硫 酸钠。 【采收加工】 夏季果实成熟后采收，除去果肉，打碎果核，取出种子，晒干。 【炮制】 1.取原药材，除去杂质、残留的硬壳及霉烂者，筛去灰屑。同时捣碎。 2.焊苦杏仁：取净苦杏仁，置沸水中略烫，至外皮微胀时，捞出，用凉水稍慢，取出搓开种皮，晒干后簸去种皮，取仁。用时捣碎。 3.妙苦杏仁：取婵苦杏仁，置炒制容器内，用文火加热，炒至表面黄色，取出晾凉。用时捣碎。 4.苦杏仁霜：取婵苦杏仁，碾碎如泥状，照去油制霜法，用压榨机冷压榨除油或用粗草纸包裹反复压榨至油尽，碾细，过筛。 【性状】 种子呈扁心形，长1～1.9 cm，宽0.8～1.5 cm，厚5～8 mm。表面黄棕色至红棕色，珠孔位于尖端，近尖端边缘有短线形种脐，钝圆一端较肥厚，有椭圆形合点，种脐与合点间有线形种脊，自合点散出数条深棕色脉纹；种皮与胚乳薄，子叶2枚，肥厚，富油质，胚根介于子 叶的尖端部分。气微，与水共研可产生苯甲醛香气。饮片性状：苦杏仁为扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另一端钝，肥厚，左右不对 称。尖端一侧有短线形种脐，圆端舍点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶2，乳白色，富油性。无臭，味苦。婵苦杏仁形如苦杏 仁或分离为单瓣，无种皮。表面乳白色，气微，味苦。炒苦杏仁表面黄色，偶带焦斑，气微香，味苦。苦杏仁霜为黄白色粉末状，具有 特殊的气味。 【食疗】 1.四仁锅巴 2.咸杏仁黄瓜 3.豆豉杏仁 4.杏仁粥 5.杏仁薄荷粥 6.麻杏粥 【附方】 1.治肺寒卒咳嗽 细辛半两（捣为末），杏仁半两（汤浸，去皮、尖、双仁，麸炒微黄，研如膏）。上药，于铛中熔蜡半两，次下酥一分，入细辛、杏仁，丸如羊枣大。不计时候，以绵裹一丸，含化咽津。（《圣惠方》） 2.治上气喘急 （《圣济总录》双人丸） 3.治气喘促，浮肿，小便涩 杏仁一两，去皮、尖，熬研，和米煮粥极熟，空心吃二合。（《食医心镜》） 4.治肺燥喘热，大肠秘 杏仁一斤（去皮、尖），水一升半，研取汁，入生蜜四两，甘草一钱，银石器中慢火熬成稀膏，瓷器盛之。食后夜卧，入少酥沸汤点一匙服，如无上症，入盐点，常服润五脏。（《卫生易简方》） 5.治小儿久患咳嗽 （《仁斋小儿方》杏仁膏） 6.治咯血 （《医学入门》圣饼子） 7.治久病大肠燥结不利 杏仁八两，桃仁六两，俱用汤泡去皮；蒌仁十两（去净壳）；三味总捣如泥。川贝八两，陈胆星（经三制者）四两，同贝母研极细，拌入杏、桃、蒌三仁内。神曲四两研末，打糊为丸，梧子大。每早服三钱，淡姜汤下。（《方脉正宗》） 8.治心气痛，闷乱 （《圣济总录》山杏煎） 9.治虚劳羸瘦，烦热，口舌干燥，不欲饮食 杏仁 （汤浸去皮、尖、双仁，麸炒微黄）、乌梅肉（微炒）、甘草 （炙微赤，锉）、天门冬（去心，焙）各一两。上件药，捣罗为末，煮枣肉和，更入少炼成蜜，丸如弹子大，不计时绵裹一九含咽之。（《圣惠方》） 10.治男妇远近风中，左瘫右痪，语言蹇塞，风湿脚弱，手足拘挛，不能行立 杏仁（去皮、尖）、麻黄（去根节）、地骨皮（去粗皮）、木鳖子（去皮壳）各四两。为粗末，用砂锅一口，水一斗五升，熬至七升，去渣，再熬至一升，分作四分。用好酒一盏，食后调服。（《卫生易 简方》） 11.治大人、小儿暴下水泻及积痢 （《杨氏家藏方》朱砂丸） 12.治卒哑 取杏仁三分，去皮、尖，熬别杵，桂一分和如泥。取李核大，绵裹含，细细咽之，日五夜三。（《食疗本草》） 13.治小肠气痛欲死者 杏仁、茴香各一两，葱白半两（焙干），同为末，酒调，嚼胡桃肉咽下。（《卫生易简方》） 14.治瘰疬初起，已溃未溃并治 苦杏仁三十粒 （去皮、尖），蓖麻仁四十九粒（去衣），松香一两（研细末）。先将杏仁捣至无白星为度，再入蓖麻仁捣如泥，方下松香再捣十下，摊贴。（《疡医大全》） 15.治五痔下血不止 杏仁去皮、尖及双仁，水三升，研滤取汁，煎减半，投米煮粥，停冷，空心食之。（《食疗本草》） 16.治足癣 苦杏仁lOOg，陈醋300ml。将上药入搪瓷容器内煎，然后用文火续煎15—20分钟（使药液浓缩至150ml为宜），冷却后装瓶密封备用。用时先将患处用温开水洗净拭干，再涂药液即可，每日3次。（《广西中医药》1986，（5）：45） (责任编辑：Doctor001) |
