【标题】

桑叶《中药全书》 

【名称】

桑叶 

【拼音】

  Sangye 

【英文】

  Mulberry Leaf 

【拉丁文】

  Folium Mori 

【异名】

  冬桑叶，霜桑叶。 

【性味归经】

  苦、甘，寒。入肺、肝经。 

【功效】

  疏散风热，清肺润燥，平肝明目。 

【药用】

  本品为桑科植物桑Morus alba L.的叶子。 

【应用】

  1.用于风热感冒，头痛咳嗽。本品甘寒质轻，轻清疏散，长于凉散风热，又能清肺止咳，故常用于风热感冒，或温病初起，温邪犯肺，发热、头痛、咳嗽等症，常配菊花、连翘、杏仁等同用，如桑菊饮。

  2.用于肺热燥咳。本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺，干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤；重者可配生石背、麦冬、阿胶等同用，如清燥救肺汤。

  3.用于肝阳眩晕，目赤昏花。本品苦寒，兼入肝经，有平降肝阳之效，故可用治肝阳上亢，头痛眩晕，常配菊花、石决明、白芍等同用；本品既能疏散风热，又能清泄肝火，益阴，凉血明目，故配菊花、夏枯草、车前子等清肝明目之品，可用治肝经风热，肝火上攻所 致目赤、涩痛，多泪等实证；配合滋补精血之黑芝麻同用，即桑麻丸，又可用治肝肾不足、眼目昏花之虚证。此外，本品甘寒，尚能凉血止血，还可用治血热妄行吐血、衄血之证，可单用，或配其他止血药同用。 

【贮藏】

  置通风干燥处，防霉，防蛀。蜜桑叶贮干燥容器内，防发霉生虫。 

【用法用量】

  煎服，5～10g；或入丸散。外用煎水洗眼。桑叶蜜制能增强涧肺止咳的作用，故肺燥咳嗽多用蜜制桑叶。 

【形态】

  落叶灌木或乔木，高3～15m。树皮灰白色。有条状浅裂；根皮黄棕色或红黄色，纤维性强。单叶互生.叶柄长1～2.5cm；叶片卵形或宽卵形，长5～20cm，宽4～10cm，先端锐尖或渐尖，基部圆形或近心形，边缘有粗锯齿或圆齿，有时有不规则的分裂，上面无毛，有光 泽，下面脉上有短毛，腋间有毛；基出脉3条与细脉交织成网状，背面较明显；托叶披针形，早落。花单性.雌雄异株；雌、雄花序均排 列成穗状柔荑花序，腋生；雌花序长1～2cn，被毛，总花梗长5～10mm；雄花序长1～2.5cm，下垂，略被细毛；雄花具花被片4枚.雄蕊 4枚，中央有不育的雌蕊；雌花具花被片4枚，基部合生，柱头2裂。瘦果，多数密集成一卵圆形或长圆形的聚合果，长1～2.5cm，初时绿 色，成熟后变为肉质.黑紫色或红色。种子小。花期4～5月，果期5～6月。生于丘陵、山坡、村旁、田野等处，多为人工栽培。分布于全国各地。 

【产地】

  主产于河南、安徽、四川、湖南、河北、广东。以河南、安徽产量大，并以亳桑皮质量佳。 

【栽培】

  喜温暖湿润气候，稍耐荫。气温12℃以上开始萌芽，生长适宜温度4～30℃，超过40℃则受到抑制，降到12℃以下，则停止生长。耐旱、不耐涝。耐瘠薄。对土壤的适应性强。用种子、嫁接和压条繁殖。种子繁殖：采取紫色成熟桑椹，搓去果肉，洗净种子，随即播种 或湿砂贮藏。春播、夏播、秋播均可。夏播、秋播可用当年新种子。播前用50℃温水浸种，待自然冷却后，再浸泡12小时，放湿砂中贮 藏催芽，经常保持湿润，待种皮破裂露自时即可播种，按行株距20cm×30cm开沟，沟深1cm，每1hm2用种量7.5～15kg。覆土。约经10日 出苗。苗高3～4cm间苗，去弱留强，并补苗。春、秋季按株距10～15cm定苗。嫁接繁殖：袋接法，于嫁接前20日，剪接穗，湿砂贮藏， 使砧木剪口处的皮层和木质部分离成袋状，然后插入接穗，以插紧为止。芽接，春、夏季用“T”形芽接或管状芽接（套接）。压条繁 殖：早春将母株横伏固定于地面，埋入沟中，露出顶端，培土压实，待生根后与母体分离。春或秋季进行定植。按行株距2m×0.4m开 穴，穴径0.5～0.7m，穴底施入腐熟厩肥，上铺薄土一层，栽入，填表土后，将植株向上提一提，使根部舒展，再填心土，压实，浇水。定型后通过修剪、疏芽、摘心，养成一定树型（如地桑、低桑、中干桑、高干桑、乔木桑等不同类型）。修剪可用拳式修剪法，每年在 基部伐条，利用潜伏芽萌生新条，几年后在修伐处成拳状的树疙瘩。另有无拳式修剪法、留枝留芽修剪法等。病害有桑萎缩病、桑疫 病、桑褐斑病、桑根结线虫病等。虫害有桑螟、桑蟥、桑象虫、桑白蛴、桑天牛、桑蓟马、桑始叶螨等为害。 

【品种考证】

  桑《神农本草经》列为中品。《本草纲目》载入灌木类。其根白皮、桑椹、叶及枝等均入药。李时珍谓：“煎药用桑者，取其能利关节，除风寒湿痹诸痛也。” 

【显微特征】

  粉末：棕绿色或黄棕色。①上表皮细胞表面观多角形或不规则形，垂周壁平直，胞腔含细小草酸钙结晶；含钟乳体细胞类圆形，稍突出于表皮，直径63～81pm，周围表皮细胞作放射状排列。②下表皮细胞较上表皮细胞小；含钟乳体细胞少；气孔多，不定式，副卫细胞 4～6个。③非腺毛单细胞，有的先端弯曲或成钩状，长18～370pm，直径17～40pm，壁稍厚；足部特别膨大的短非腺毛胞腔内含钟乳 体。④腺毛头部2～4细胞，直径18～33gm，柄短，单细胞。⑤草酸钙簇晶存在于叶肉细胞中或散在，直径63～81pm。⑥草酸钙方晶见于 叶脉薄壁细胞，直径5～12pn。此外，可见乳汁管。 

【化学成分】

  桑或桑的变种，其叶的成分有：（1）甾体及三萜类化合物：牛膝甾酮（inokosterone）、羟基促脱皮甾酮（ecdysterone）、β-谷甾醇一β-葡萄糖甙、β-谷甾醇（约0.08％）、羽扇豆淳。

  （2）黄酮化合物：芸香甙、桑甙（moracetin，quercetin－3－triglucoside）、 异槲皮甙。