【药理作用】

  1 栀子提取物对正常大鼠可增加肝脏二磷酸脲苷葡萄糖脱氢酶的活力，减轻四氯化碳引起的肝损伤。

  2 京尼平、番红花甙及番红花酸均能使大鼠和兔的胆汁分泌量增加；麻醉犬肠管内给药，胆汁排出量有增加。

  3 小鼠腹腔注射栀子醇提取物，能减少自发活动，且与环己巴比妥有协同作用。

  4 平板打洞法证明栀子对金黄色葡萄球菌、脑膜炎球菌、卡他球菌等有抑制作用。水浸液在体外对多种皮肤真菌有抑制作用，并有杀 死钩端螺旋体及血吸虫成虫作用。 

【采收加工】

  于10月中、下旬，当果皮由绿色转为黄绿色时采收，除去果柄杂物，置蒸笼内微蒸或放入明矾水中微煮，取出晒干或烘干。亦可直接将果实晒干或烘干。 

【炮制】

  1．栀子 《雷公炮炙论》：“凡使，先去皮、须了，取仁以甘草水浸一宿，漉出，焙干，捣筛如赤金末用。”《本草经集注》：“擘破。”《圣惠方》：“锉。捶碎。”《博济方》：“生捣为末。”《小儿卫生总微论方》：“去壳，取仁。”《医宗金鉴》：“连皮。”现行，取原药材，除去杂质，碾碎。或取原药材，去杂质，研碎，过筛，去皮壳取仁或去仁取皮壳用。全栀子清热泻火，凉血解毒。栀子仁善去内热。栀子皮善去肌表热。

  2．炒栀子 《圣济总录》：“炒香。”《普济方》：“微炒。”《医宗必读》：“炒透。”现行，取栀子碎块置锅内，用文火加热，炒至深黄色，取出放凉。炒制可缓和药性。

  3．炒栀子仁 《三因方》：“栀子仁，炒。”现行，取栀子仁置锅内，用文火加热，炒至老黄色为度。

  4．焦栀子 《丹溪心法》：“炒令十分有二分焦黑。”《景岳全书》：“炒焦。”现行，取栀子碎块置锅内，用武火加热，炒至焦黄色，取出放凉。焦栀子凉血止血，用于血热吐衄、尿血、崩漏。

  5．焦栀子仁 取栀子仁置锅内，用武火加热，炒至焦橙色，取出放凉。

  6．栀子炭 《肘后方》：“炒炭，烧末。”《圣惠方》：“烧灰。”《苏沈良方》：“烧半过。”《十药神书》：“烧灰存性，研极细末，用纸包，碗盖于地上一夕，出火毒。”现行，取栀子碎块置锅内，用武火加热，炒至表面黑褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出凉透。栀子炭用于收敛止血。

  7．姜栀子 《经效产宝》：“姜汁炒焦黄。”《本经逢原》：“姜汁炒黑。”现行，取栀子碎块，加姜汁拌匀，润透，置锅内，用文火加热炒干，取出放凉。每栀子100kg，用鲜生姜10kg，或干姜3kg。姜制可加强除烦止呕之功。

  8．盐栀子 《宋氏女科秘书》：“盐水炒黑。”现行，取净栀子，用武火加热，炒至内心半透，喷洒定量盐水，炒至黑褐色，取出放凉。每栀子100kg，用食盐3kg。

  贮干燥容器内，炒栀子、炒栀子仁、焦栀子、焦栀子仁、栀子炭、姜栀子、盐栀子密闭，置阴凉干燥处。栀子炭防复燃。 

【附方】

  1．治伤寒虚烦不得眠，心中懊憹 栀子十四个（剖），香豉四个（绵裹）。以酒四升，先煮栀子得二升半，纳豉煮取一升半。去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。（《伤寒论》栀子豉汤）

  2．治中外诸热，寝汗、咬牙、睡语、惊悸，溺血、淋闭、咳衄，疲弱，头痛并骨蒸，肺痿喘嗽 栀子、黄连、黄柏、黄芩各等分。为末，滴水为丸，如小豆大。每服二三十丸，新汲水下。小儿丸如麻子人三五丸。（《宣明论方《大金花丸）

  3．治伤寒身黄发热 肥栀子十五个（剖），甘草一两（炙），黄柏二两。上三味，以水四升，煮取一升半，去滓，分温再服。（《伤寒论》栀子柏皮汤）

  4．治伤寒急黄 栀子仁、柴胡（去苗）、朴硝（别研）、茵陈蒿各半两。上除朴硝外，各细锉。用水三大盏，煎二大盏，去滓，下朴硝，搅令匀，不计时候，分温三服，取利为度。（《普济方》）

  5．治血淋涩痛 生山栀子未、滑石等分。葱汤下。（《经验良方》）

  6．治小便不通 栀子仁二七枚，盐花少许，独头大蒜一枚。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通。（《普济方》）

  7．治热水肿 山栀子五钱，木香一钱半，白术二钱半。细切，水煎服。

  8．治妇人子肿湿多 炒山栀一合。为末，米饮吞下，或丸服。（7～8方出自《丹溪心法》）

  9．治热毒攻肠胃，下黄赤汁及烂肉，壮热腹涌 栀子仁三七枚，炒二合，薤白一握（切）。上件药，以水二大盏，煎至一盏，去滓，不计时候，分为二服。（《圣惠方》）

  10．治阴阳痞结，咽膈噎塞，状若梅核，妨碍饮食，久而不愈，即成翻胃。山栀子（炒）、干姜（炮）各一两。上件为粗末。每服二钱，水一盏，同煎至五分，去滓，食后热服。（《杨氏家藏方》二气散）

  11．治胃脘火痛 大山栀七枚或九枚。炒焦，水一盏，煎七分，入生姜汁饮之。（《丹溪纂要》）

  12．治气实心痛 山栀子（炒焦）六钱，香附一钱，吴茱萸一钱。上为末，蒸饼丸如花椒大。以生地黄酒洗净，同生姜煎汤，送下二十丸。（《丹溪心法》）

  13．治胸痹切痛 栀子二两，附子（炮）一两。上每服三钱，水一大盏，薤白三寸，同煎至五分，温服。（《苏沈良方》）

  14．治肝热目赤肿痛 ①山栀七枚，钻透入煻火煨熟，水煎去滓。入大黄末三钱匕，搅匀，食后旋旋温服。（《圣济总录》栀子汤）②栀子仁、荆芥、大黄、甘草等分。上锉。每服二钱，水煎食后服。（《直指方》泻肝散）

  15．治肺热咳血 黑山栀三钱，青黛粉一钱（冲），瓜蒌仁四钱，海浮石三钱，诃子八分。水煎服。（《丹溪心法》咳血方）

  16．治鼻出血 ①栀子、干地黄、甘草等分。上三味治下筛。酒服方寸匕，日三。如鼻疼者，加豉一合；鼻有风热者，以葱涕和服如梧子五丸。（《千金要方》）②山栀子烧灰吹之。③山栀子、乱头发（烧灰）。共为末，吹入鼻中。（《片玉心书）吹鼻散） (责任编辑：Doctor001)