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【标题】 蜂蜜《中国药典》 【名称】 蜂蜜 【拼音】 Fengmi 【英文】 MEL 【概述】 本品为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂 Apis cerana Fabricius或意大利蜂APis melliferaLinnaeus所酿的蜜。春至秋季采收，滤过。 【性味归经】 甘，平。归肺、脾、大肠经。 【应用】 补中，润燥，止痛，解毒。用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘；外治疮疡不敛，水火烫伤。 【贮藏】 置阴凉处。 【用法用量】 15～30g 。 【含量测定】 碱性酒石酸铜试液的标定 取葡萄糖约0.5g，于105℃ 干燥至恒重，精密称定，置100ml 量瓶中，加水使溶解并稀释至刻度，摇匀。另精密量取碱性酒 石酸铜试液20ml，置锥形瓶中，加热并保持在微沸的情况下，用上述葡萄糖溶液滴定至 溶液的蓝色几乎消失，再继续沸腾1 分钟，加1％ 亚甲蓝溶液1 滴，仍在微沸状态下， 继续缓缓滴定至溶液的蓝色消失，预测得所需葡萄糖溶液的容积(ml)。再另取精密量取 碱性酒石酸铜试液20ml，自滴定管中加上述葡萄糖溶液滴定至终点前约剩1ml 。照上述 预滴定的方法，自“加热并保持在微沸的情况下”起，依法滴定。根据滴定结果算出每 1ml 的碱性酒石酸铜试液相当于无水葡萄糖的重量(g) ，即得。 测定法 取本品约1g，精密称定，置250ml 量瓶中，加水使溶解并稀释至刻度，摇匀，移置滴定管中。照上述碱性酒石酸铜试液的标定，自“另精密量取碱性酒石酸铜试 液20ml”起，依法滴定，并将滴定结果按下式计算： 每1ml 碱性酒石酸酮试液相当于无水葡萄糖的重量 (g)×20 还原糖％＝───────────────────────────× 100％ 供试样品重量 (g) ─────── ×滴定所耗供试品溶液的容积（ml） 250 本品含还原糖不得少于64.0％。 【性状】 本品为半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色，放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出。气芳香，味极甜。 相对密度 本品如有结晶析出，可置于不超过60℃的水浴中，待结晶全部融化后，搅匀，冷至25℃，照相对密度测定法项下的韦氏比重秤法（附录Ⅶ A）测定，相对密度 应在1.349 以上。 【图片】 药材蜂蜜 【录自】 《中国药典》 (责任编辑：Doctor001) |
