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【药理作用】 1．对中枢神经的作用：何首乌煎剂灌胃，对东莨菪碱所致小鼠记忆获得障碍有显著对抗作用。 2．降血脂及抗动脉硬化：何首乌醇提物灌胃，可抑制高血脂症鹌鹑血浆总胆固醇、甘油三酯、游离胆固醇和胆固醇酯的升高，延缓动 脉粥样硬化的形成和发展。 3．对造血系统的作用：何首乌水煎醇沉液对小鼠骨髓粒系祖细胞生长有促进作用。制首乌温浸液灌胃可使出血性血虚小鼠血液中的红 细胞数及血红蛋白含量增高。 4．对免疫功能的影响：黑豆汁拌蒸32小时首乌的煎液灌胃，有增强小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力，并对抗强的松龙对巨噬细胞的抑制作用；其还增强红细胞免疫，使小鼠红细胞C3b受体花环率增多，降低免疫复合物花环率，并对抗强的松龙的免疫抑制作用。 5．对代谢的影响：制首乌醇冷浸液可使去肾上腺饥饿小鼠肝糖原含量增加6倍。何首乌注射液对大鼠乳鼠肝细胞DNA复制有明显的增 强作用。 6．抗衰老：何首乌水溶性成分可降低大鼠、小鼠脑内B型单胺氧化酶(MA0-B)活性(老年人及老年动物脑内MA0-B活性均升高)。何首乌煎剂灌胃，可使老龄小鼠肾上腺增重，并使体内超氧化物歧化酶(SOD)活性提高。 【采收加工】 培育3～4年即可收获，但以4年收产量较高，在秋季落叶后或早春萌发前采挖。除去茎藤，将根挖出，洗净泥土，大的切成2cm左右的厚片，小的不切。晒干或烘干即成。 【炮制】 1．何首乌 《开宝本草》：“以苦竹刀切，米泔浸经宿，暴干，木杵臼捣之，忌铁。”《经验方》：“新采者去皮土后，用铜、竹刀薄切片。”《圣济总录》：“洗净，以竹刀刮去黑皮。”《寿世保元》：“捶碎如枣核大。”现行，取原药材，除去杂质，大小分开，洗净、稍浸，润透，切厚片或小块片，干燥。 2．制何首乌 （1）黑豆制 《理伤续断方》：“黑豆……同蒸熟。”《苏沈良方》：“水浸一日，切，厚半寸，黑豆水拌匀令湿，何首乌重重相间，蒸豆烂，去豆，阴干。”《奇效良方》：“水三碗，黑豆半碗，煮熟去豆。”《寿世保元》：“去皮，黑豆拌，九蒸九晒，忌铁器。”现行，取净何首乌片或块，用黑豆汁拌匀。置非铁质的适宜容器内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热，炖至汁液被吸尽；或用黑豆汁拌匀，闷透后，置蒸笼或木甑内，蒸至棕褐色时，取出干燥。每何首乌片或块100kg，用黑行10kg。黑豆汁制法：取黑豆10kg，加水适量，煮4h，熬汁约15kg；豆渣中加水煮3h，熬汁约10kg，合并得豆汁约25kg。黑豆拌制后能补肝肾，益精血，乌须发、强筋骨。 （2）酒制 《圣济总录》：“去黑皮酒炒。”《普济方》：“以好酒同浸两宿，取出净洗。”《景岳全书》：“酒浸蒸极熟，焙。”《纲目拾遗》：“酒煮。”现行，取何首乌片或块，用黄酒拌匀，润4～6h，置蒸笼屉内蒸6h，取出稍晾，再加入锅内汁水，候汁吸尽，捞起再蒸，以蒸黑为度，取出晒干或烘干。每何首乌100kg，用黄酒12kg。 （3）黑豆黄酒制 《理伤续断方》：“用黑豆酒煮七次。”《仁术便览》：“酒浸饮，切大片，黑豆一层，何首乌一层，蒸晒各七遍听用，忌铁器。”现行，取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干。每何首乌100kg，用黑豆10kg，黄酒25kg。或取何首乌片成块，先用黑豆汁与黄酒拌匀，隔水加热，蒸8h，闷8h，取出，晒干。每何首乌片100kg，用黑豆10kg，黄酒20kg。 3．蒸何首乌 《圣惠方》：“九蒸九曝，捣罗为末。”《经验方》：“上甑如炊饭蒸，下用瓷石锅，忌铁。旁别更烧一锅，常满添火，候药甑气上逐，旋以热水从上淋下，勿令满溢，直候首乌绝无气味，然后取下。”现行，将干何首乌，除去杂质，分档，浸透，洗净，捞起，大只劈开，中途淋水，润透，置蒸笼内蒸足8h，闷过夜，翌晨上下翻动1次，再蒸。如此反复蒸至内外滋润都呈黑色，取出，晒至半干，切厚片，将蒸时所得原汁拌入，使之吸尽，干燥，筛去灰屑。蒸何首乌能乌须发，益阴固补。 贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处。 【附方】 1．乌须发，壮筋骨，固精气 赤、白何首乌各一斤（米泔水浸三四日，瓷片别去皮，用淘净黑豆三升，以砂锅木甑铺豆及首乌，重重铺盖，蒸至豆熟取出，去豆，暴干，换豆再蒸，如此九次，暴干为末），赤、白茯苓各一斤（去皮，研末，以水淘去筋膜及浮者，取沉者捻块，以人乳十碗浸匀，晒干，研末），牛膝八两（去苗，浸酒一日，同何首乌第七次蒸之，至第九次止，晒干），当归八两（酒浸，晒），枸杞子八两（酒浸，晒），菟丝子八两（酒浸生芽，研烂，晒），补骨脂四两（以黑脂麻炒香，并忌铁器，石臼捣为末） 炼蜜和丸弹子大一百五十丸。每日三丸，侵晨温酒下，午时姜汤下，卧时盐汤下。其余并丸梧子大，每日空心酒服一百丸，久服极验。（《积善堂经验方》七宝美髯丹） 2．治骨软风，腰膝疼，行履不得，遍身瘙痒 首乌大而有花纹者，同牛膝（锉）各一斤。以好酒一升，浸七宿，曝干，于木臼内捣末，蜜丸。每日空心食前酒下三五十丸。（《经验方》） 3．治脚气流注，历节疼痛，皮肤麻痹，两脚痹挛 何首乌不计多上（切作半寸厚，以黑豆不计多少，水拌令匀湿，就甑内蒸，用豆－重，何首乌一重，蒸令豆烂为度。去豆暴干，称用一斤），仙灵脾（切）、牛膝（锉）各一斤（黄酒浸一宿，焙干），乌头（去皮、脐）半斤（切，入盐二两半，炒黄色，去盐用）。上为散，每服二钱，温酒调下，日三服；粥饮亦可调服。（《普济方》何首乌散） 4．治妇人血风，久虚风邪停滞，手足痿缓，肢体麻痹及皮肤瘙痒，五痔下血 何首乌一斤（赤白各半斤），芍药二两（赤白各一半） 上为细末，煮面糊和丸，如梧桐子大。每服三四十丸，空心米饮送下。（《普济方》） 5．治久疟阴虚，热多寒少，以此补而截之 何首乌为末，鳖血为丸，黄豆大，辰砂为衣。临发，五更白汤送下二丸。（《赤水玄珠》何首乌丸） 6．治疟疾 何首乌20g，甘草2g（小儿酌减）。每日1剂，浓煎2h，分3次食前服用，连用2d。［《广东医学?祖国医学版》196而，（4）：31］ (责任编辑：Doctor001) |
