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食茱萸，最早是唐《新修本草》记载：“味辛苦，大热，无毒，功用与吴茱萸同，少为劣耳，疗水气，用之乃佳。”指出吴茱萸和食茱萸功效相类同。宋《本草图经》记载：“食茱萸，旧不载所出州土。云功用与吴茱萸同，或云即茱萸中颗粒大，经久色黄黑，堪啖者是。今南北皆有之。其木亦茂高大，有长及百尺者，枝茎青黄，上有小白点，叶正类油麻。花黄。”并附有蜀州食茱萸插图。蜀州即今四川崇庆。从图中羽状复叶的小叶彼此靠拢，又花朵密集，结合描述，经鉴定即为芸香科植物吴茱萸 Evodia rutaecarpa（Juss.）Benth.。 【商品规格】 常吴萸：产于贵州铜仁、镇远一带，旧时集散于湖南常德者。粒子均匀，很少开裂，色碧绿，气味浓烈，品质最优。 川吴萸：产于四川、陕西者。品质稍次。 吴萸或吴茱萸：本品各品种的统称。以果实饱满、色绿、香气浓、无杂质者为佳。 【化学成分】 吴茱萸果实含挥发油为吴茱萸烯（Evoden）、罗勒烯（Oc－imene）、吴茱萸内酯（Evodin）、吴茱萸内酯醇（Evodol）等 。还含吴茱萸酸（Goshuynicacid） 。又含生物碱：吴茱萸碱（Evodiami－ne）、吴茱萸次碱（Ru－taecarpine）、吴茱萸因碱（Wuchuyine）、羟基吴茱萸碱（Hydroxyevodiamine）、吴茱萸卡品碱（Evo-carpine）。吴茱萸碱用盐酸乙醇处理即转化为异吴茱萸碱（Isoevodiamine）。还含两种中性不含氮物质：吴茱萸啶酮（Evodinone）和吴茱萸精（Evogin）。又含吴茱萸苦素（Rutaevin）。石虎果实含吴茱萸内酯、吴茱萸碱、吴茱萸次碱、羟基吴茱萸碱。尚含不饱和的酮，暂称石虎甲素（C18 H18 O6）、挥发油、花色甙和甾体化合物。未熟果实含吴茱萸碱（euodiamine）、去甲基吴茱萸碱（rutaecarpine）、吴茱萸喹酮碱（evocarpine）、羟基吴茱萸碱（hydroayevodiamine,rhetlinine）、去氢吴茱萸碱、evodiamide,及另一种生物碱吴茱萸素（wuchryine）；；又含挥发油0。4%以上，油中含吴茱萸烯（evodene,即罗勒烯ocimene）；此外，尚含吴茱萸内酯醇（evodol）柠檬苦素（吴茱萸内酯，limonin,evodin）。种子含脂肪酸25，其中有顺式-5，8-十四碳二稀酸（cis-5,8-tetradecadienie acid）。 【药理作用】 1 对消化系统的作用 ①抗实验性胃溃疡的作用 口服2g/kg的50％甲醇提取物，只有抗大鼠水浸应激性溃疡的作用、抑制率达66.6％。水煎剂10g／kg,20g／kg灌胃还具有抗小鼠盐酸性胃溃疡和吲哚美辛(消炎痈)加乙醇性胃溃疡作用，对水浸应激性和结扎幽门性胃溃疡有抑制形成的倾向。 ③对胃肠运动的影响 吴茱萸水煎剂抑制大鼠胃条的自发活动，洗去药液后，活动可恢复，还能对抗乙醚胆碱和氯化钡引起的胃条痉挛性收缩，对肾上腺素引起的胃条运动抑制无拮抗作用。但吴茱萸煎剂10g／kg和20g/kg灌胃。并不影响小鼠的胃排空。吴茱萸煎液对离体兔小肠活动表现为双向作用，即低浓度时兴奋，高浓度时抑制自发收缩活动，既能拮抗烟碱、毒扁豆碱、乙酰胆碱、组胶、氯化钡、酚委拉明、利血平对离体小肠的兴兴奋作用。又能拮抗六烃季胺、阿托品和肾上腺素对离体兔小肠的抑制作用，但不能拮抗苯海拉明、丹粟碱、异博定、美散痛对离体小肠的仰制作用，表明吴茱萸兴奋肠管作用与胆碱能神经和M-胆喊受体无关，而其抑制作用与肾上腺素能神经和。受体关系不大，可能与直接兴奋受体有关。吴茱萸水浸剂 20g／kg灌胃，可显著减少番泻叶引起的大鼠大肠性刺激化肠泻次数，对蓖麻油引起的小鼠小肠刺激性腹泻次数有减少倾向 ，吴茱萸能抑制小鼠墨汁胃肠推进运动。③保肝利胆作用 每日分别灌服吴茱萸水煎剂5g／kg和10g／kg，连续5d，能对抗四氯化碳引起大鼠血清ALT和ASD值升高，并具有短暂的促胆汁计分泌作用。 2 对中枢神经系统的作用 静注吴茱萸的10％乙醇提取物，可使兔体温升高。也可提高电刺激免齿隋引起的口边肌群痉挛的阈值，其作用强度与氨基比林相当。吴茱萸水煎剂10g/kg灌胃能减少乙酸引起的小鼠扭体反应次数和延长热刺激痛反应潜伏期。吴茱萸水煎剂5g／kg和20g／kg都能显著延迟痛觉反应时间，持续25h以上。其镇痛成分为吴茱萸碱、吴茱萸次碱。 3 对心血管系统的作用 ③对血液的影响 吴茱萸注射液静注麻醉大鼠(2g／kg)和狗(0.025g／kg)有明显升压作用并与剂量呈以依赖关系，给麻醉猫静注0.03-0.24g／kg吴茱萸—水提取物产生剂量依赖性升压效应和提高瞬膜收缩力，酚妥拉明可拮抗升压和瞬膜收缩作用，但四乙胺不能拮抗。给清醒大鼠静脉注射8g／kg也引起升压。两测肾切除，配妥拉明或普萘洛尔都显著降低其外压作用，预先给利血平不改变其升压作用，在大鼠离体主动脉条，可使酚妥拉明星效曲线平行右移， 又笨妥拉明、蒸馏液相冲剂过滤后，分别给正常免、犬和试验性肾性高血压犬进行静注，剂量为2—4g(生药）／只，均有明显的降压作用，只持续时间较长，一般长达3h以上；煎剂给犬灌胃也，也呈现降压作用；甘草煎剂可使吴茱萸的降压作用消失，吴茱萸不影响压迫颈总动脉或电刺激迷走神经向中端和坐骨神经向中段引起的加压反射，普鲁卡因封闭内感受器不影响其降压作用，吴茱萸对神经节无阻断作用，但能对抗肾上腺素去甲肾上腺素、脑垂体后叶素引起的升压反应。切断双侧迷走神经、阿托品均不影响其降压，说明降压与胆碱能神经及其受体无关，吴茱萸蒸馏液能显著增加蟾蜍血管灌流量，且作用长达3小时以上，表明具降压与扩张外周血管有关。出于苯海拉明取消其降压作用，因此可能与组胺释放有关。去氢吴茱萸碱对麻醉大鼠有降压和减慢心率作用，降低舒张压的作用强于收缩压吲哚美辛能部分、前列腺素拮抗剂能较完全地取消其降压作用，提示其降压作用与前列腺素合成有关。②对心脏的影响 吴茱萸能增强离体蟾蜍心肌收缩力和增加心输出量，0.2g／kg静注能增强在休兔心心肌收缩力和麻醉犬小功能，吴茱萸对离犬鼠心房有正性肌力和正性频率作用，可被普荼洛尔对抗，认为与受体兴奋有关。吴茱萸碱对心脏肌细胞静止电位无明显影响，而动作电位平台相却因吴茱萸碱逐渐增大；吴茱萸碱以上浓度可缩短动作电位的持续时间；经细胞膜片疳法计测的钙电流因吴茱萸碱而增大，此作用与所用浓度具有剂量依赖性；吴茱萸碱的钙电流增强作用完全不受受体阻断剂的影响，以上结果推测，吴茱萸碱的强心作用不通过受体，而是直接将膜电位依赖性钙电流激活。③对血管的影响 吴茱萸注射液能减少离体蟾蜍和大鼠后肢血管灌流量，增加麻醉犬后肢血管阻力，改善正件家兔球结膜微循环。吴茱萸水煎剂灌胃能对大鼠在冰水应激状态下内源性儿茶酚胺分泌增加所致的血小板聚集及心肌损伤有一定的保护作用，并能使心肌细胞膜结合酶的异常变化得到一定的恢复。 (责任编辑：Doctor001) |
