单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量...
世界卫生组织的一项全球调查表明,全世界仅有5%的人真正健康;剩下的95%中,只有一小部分被医生明确诊断为患病人群,也就是说,处于亚健康状态的人接近八成。而在中国,白领的健康状况同样不容乐观,近半数的人长期处于亚健康状态。作为亚健康最显而易见的症...
古往今来,人们都将常见的芹菜视为佳肴。相传唐代宰相魏征,就嗜芹菜如命,几乎每天都用糖醋拌之佐膳。 《吕氏春秋》中也有菜之美者,有云梦之芹的记载。人们在吃芹菜时,大都喜欢去掉根和叶片,留下顶端鲜嫩的部分,殊不知,这种吃法浪费了芹菜的营养和药用...
不喝什么 ? 鲜榨果汁加重肠胃负担 不少人误认为,早上起来喝上一杯鲜果汁既解渴又有营养,其实这是错误的。早晨第一杯水喝果汁,并不能提供此时身体最需要的水份,反而是在在缺水的状态下就让胃肠进行工作,不利于身体健康。 淡盐水并非有益健康 有不少人觉得...
香梨口感清脆,味道香甜,据广东药学院附属第一医院营养科医生赵泳谊介绍,香梨性平味甘、微酸,具生津润肺、止咳化痰、清热泻火等功效,可辅助治疗肺燥热所致的咳嗽、口臭、便秘等症,对小儿百日咳也有疗效。香梨中还含有天门冬素,对人体肾脏保健有特殊功效...
现在正是季节交换的时候,天气忽冷忽热特别容易感冒,下面这套感冒预防操是根据中医经络理论,参考古代养生术,结合我科推拿治疗感冒的相关经验创编的,感冒多发季节坚持每天做操,可以帮助预防感冒。 擦迎香:用两手食指的指腹分别放在鼻翼上的迎香穴上沿唇...
湖北省襄樊市第一人民医院营养师齐刚称,凉西红柿汤是道非常经典的西式汤肴,尤其是在天气比较湿热时,这种富含维生素的汤品更广受青睐,对预防感冒有一定的效果。 齐刚称,平时自己做西红柿汤,也可以放凉点再喝,营养价值会更高。做番茄汤时,高温加热会破...
据《上海大众卫生报》报道,以色列的研究人员日前说,大量摄取一种叫做果糖的天然糖的老鼠,似乎比其他老鼠衰老得更快,而甜味垃圾食品吃得太多的人同样更容易衰老。 存在于蜂蜜和水果中的果糖,被广泛用于饮料和酸奶等各种食品中。研究人员说,尽管果糖的甜...
如果您吃法餐的话,会发现牛肉清汤是最常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好,再配点苏打饼干,绝对是非常好的早餐佳品。 同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把...
美国专家指出:菠菜可提高男性健身效果和性能力 美国男性生活类杂志《Best Life》日前刊登了一篇题为男人每天必吃的八种食物的文章,在多种能促进男性健康、提高健身效果甚至是有助于提高男性性能力的食物中,菠菜名列榜首,号称男人的最佳食物。 美国专家的...
本周日即将入伏,一年之中最炎热的夏季终于来了。这时节如何养生调理?中医专家提醒,...
煎藕饼 花椒黄鳝 黄鳝饭 花胶鳝王汤 莲藕汤 膏蟹沙白焖鳝 豆芽凉菜 文/广州日报全媒体...
推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:清热解暑 今年的小暑是7月7日。民间有小暑大...
广州日报讯 (全媒体记者张青梅 通讯员储洁雅、黄月星、魏星)猫是很多人喜爱的宠物。...
解惑专家:广东省中医院临床营养科主治医师林淑娴 名医解惑 健康有约工作室身边纸研编...
广州日报讯 (全媒体记者张青梅 通讯员王健)咽喉不适有何缓解妙方?广州医科大学附属...