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3、对免疫功能的影响：阿胶水溶液2.5g/kg或5.0g/kg灌胃7天，小鼠可明显提高玫瑰花结形成百分率，对抗氢化可的松所致的脾脏萎缩， 表明对细胞免疫功能有促进作用；同时能提高碳粒廓清速率，增强自然杀伤细胞（NK）活性，表明有促进非特异性免疫功能。 4、其它：阿胶18g/日加于饲料中喂服，对实验性肾炎家兔有改善，获正氮平衡，而对照组仍为负氮平衡。 【采收加工】 驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。先将驴皮放到容器中，用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中，皮卷缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。 贮阴凉干燥处；阿胶珠置木箱内防压碎，夏日置石灰缸内。 将驴皮置清水中漂泡，每日换水1～2次，至能刮毛时取出，刮去毛，切成小块，再用清水如前漂泡，约2～5 天。放入沸水中煮一刻钟，至卷起时取出，放入另一有盖锅中，加水至浸没驴皮，煎熬约3昼夜，待液汁稠厚时取出，加水再煎，如此反复5～6次，直至大部分胶质溶出为止。将所得液汁用细铜筛过滤，溶液加入少量明矾细末搅拌，静置数小时，待杂质沉淀后，收取上层清胶液，用文火浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂（1000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖15斤），出胶前半小时加入豆油（1000斤驴皮加15斤），以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时，即可出胶。放入衬有铅皮的木盆中，铅皮上预先涂擦豆油以免粘连，待胶凝固，取出，切成小块。每块长10厘米，宽4～4.5厘米，厚0.8或1.6厘米。置网架上晾，每隔2～3天翻动一次，以免两面凸凹不平，7～8天后整齐地排入木箱中，密闭闷箱并压平，待外皮回软再取出摊晾，干后再闷，再晾干（也可用鼓风干燥法干燥）。 【炮制】 1．阿胶 《食疗本草》：“切作小片子。”《圣惠方》：“捣碎。”《活人书》：“切碎。”现行，取原药材，捣成碎块或烘软切成小块（丁）。 2．阿胶珠 《金匮玉函经》：“炙令尽沸。”《雷公炮炙论》：“凡使，先于猪脂内浸一宿，到明出，于柳木火上炙，待泡了，细碾用。”《圣济总录》：“蛤粉炒黄，去粉。”《传信适用方》：“蚌粉炒成珠。”《本草备要》：“蒲黄同炒。”现行，取适量蛤粉或蒲黄置锅内，用文火炒热，放入阿胶丁，拌炒至鼓起面圆形，黄白色，内无溏心时，迅速取出，筛去蛤粉或蒲黄，放凉。 贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防潮。 陶弘景：“阿胶作药用之，皆火炙，丸散须极细，入汤微炙。” 《纲目》：“阿胶，今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，当各从本方。” 【附方】 1．治衄血 ①阿胶一两（杵碎，炒令黄爆），贝母半两（煨令微黄）。上件药，捣筛为散。每服不计时候，以温水调下一钱。（《圣惠方》）②生地黄三斤（切），阿胶二两（炙），蒲黄六合。上三味，以水五升，煮取三升，分三服。（《千金翼方》） 2．治恚怒伤肝，唾血烦满，胁下痛；亦治呕血烦满少气，胸中痛 阿胶（炙令燥）二两，甘草（炙，锉）一两。上二味，捣罗为散。每服三钱匕，以水一盏，入生地黄汁二合，煎至七分，和滓温服，不拘时。（《圣济总录》阿胶散） 3．治大人小儿吐血 阿胶（炒）、蛤粉各一两，辰砂少许。上为末，藕节捣汁，和蜜调下，食后服。（《赤水玄珠》辰砂散） 4．治舌上出血不止 阿胶（炒燥）、蒲黄、黄芪（细锉）各一分。上为细散。每服一钱匕，生地黄汁调下，并二服。（《普济方》阿胶散） 5．治伤寒热病七日以上，发汗不解及吐下后，诸热不除，遂至发斑 阿胶（炒令燥）一两，大青二两，甘草（炙）一两。上三味，粗捣筛。每服五钱匕，水一盏半，豉百粒，煎至一盏，去滓温服。（《圣济总录》阿胶汤） 6．治便血如小豆汁 阿胶（炙令燥）、赤芍药、当归（切，焙）各一两，甘草（炙，锉）半两。上四味，粗捣筛。每服五钱匕，水一盏半，入竹叶二七片，同煎至八分，去滓，食前温服。（《圣济总录》阿胶芍药汤） 7．治妊娠尿血 阿胶二两（捣碎，炒令黄燥），熟干地黄二两。上件药，捣细罗为散。不计时候，以葱汤调下二钱。（《圣惠方》） 8．治妇人有漏下者，有半产后因续下血都不绝者，有妊娠下血者，假令妊娠腹中痛，为胞阻 芎藭、阿胶、甘草各二两，艾叶、当归各三两，芍药四两，干地黄六两。上七味，以水五升，清酒三升，合煮取三升，去滓，内胶令消尽，温服一升，日三服，不差更作。（《金匮要略》胶艾汤） 9．治损动母（胎），去血腹痛 阿胶二两（炙），艾叶二两。上二味，以水五升．煮取二升半，分三服。（《小品方》胶艾汤） 10．治妊娠胎动不安，腰腹疼痛 阿胶（炒燥）、当归（锉碎）、桑寄生（锉碎）各半两。上粗捣筛为散。每服三钱，以水一盏，煎至六分，去滓，空心热服之。（《普济方》阿胶汤） 11．治产后恶露不绝 阿胶（炙令燥）、牛角腮（烧灰）、龙骨（煅）各一两。上三味，捣罗为散。每服二钱匕，薄粥饮调服。（《圣济总录》阿胶散） 12．治产后下痢 粳米一合，蜡（如鸡子）一枚，阿胶、当归各六分，黄连十分。上五味切，以水六升半先煮米，令蟹目沸，去米内药，煮取二升，入阿胶、蜡消烊。温分三二服。（《僧深集方》胶蜡汤） 13．治热痢纯赤 赤芍药四两，阿胶一两（炒），黄连三两，茯苓二两（去皮）。上除阿胶外，三味为末，用醋先熬阿胶化着稀稠，和前药丸如梧桐子大。每服十五丸，米饮下。（《卫生家宝》四味阿胶丸） 14．治肺虚咳嗽 阿胶（粉炒）一钱半，苏叶一钱，乌梅少许。每服四字，水煎服。（《幼科发浑》小阿胶散） 15．治少阴病，得之二三日以上，心中烦，不得卧 黄连四两，黄芩二两，芍药二两，鸡子黄二枚，阿胶三两。上五味，以水五升，先煮三物，取二升，纳胶烊尽，小冷，纳鸡子黄，搅令相得，温服七合，日三服。（《伤寒论》黄连阿胶汤） 16．治瘫缓风及诸风手脚不遂，腰脚无力者 驴皮胶炙令微起，先煮葱豉粥一升别贮；又以水一升，煮香豉二合，去滓，内胶更煮六、七沸，胶烊如饧，顿服之；及暖吃煎葱豉粥任意多少。如冷吃，令人呕逆。（《广济方》） (责任编辑：Doctor001) |
