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生姜《青阳客栈》

时间:2015-10-01 22:57来源:未知 作者:Doctor001 点击:
【标题】 生姜《青阳客栈》 【名称】 生姜 【英文】 ginger 【拉丁文】 Rhizoma Zingberis Recens 【异名】 姜,《说文》作(艹疆),云御湿之菜。姜根、百辣云《本草纲目》、勾装指、因地辛、炎凉小子《和汉药考》。 【性味归经】 味辛,性温。归肺、胃、脾
【标题】
生姜《青阳客栈》 
【名称】
生姜 
【英文】
  ginger 
【拉丁文】
  Rhizoma Zingberis Recens 
【异名】
  姜,《说文》作“(艹疆)”,云御湿之菜。姜根、百辣云《本草纲目》、勾装指、因地辛、炎凉小子《和汉药考》。 
【性味归经】
  味辛,性温。归肺、胃、脾经。 
【功效】
  散寒解表,降逆止呕,化痰止咳。 
【药用】
  为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎。 
【应用】
  1.用于外感风寒,恶寒发热、头痛、鼻塞等证。生姜辛温发散,感冒轻证,可单用生姜加红糖煎汤热服。但一般用作风寒感冒的辅助药,配合麻黄、桂枝、防风等共奏发汗解表效果。
  2.用于风寒克肺的咳嗽。生姜温肺化肺止咳,轻症单用煎服或含咽,但临床常配杏仁、紫苏、陈皮等药同用。生姜亦用治久咳,多与补虚润燥之饴糖或蜂蜜配用。
 3.用于呕吐、泄泻。生姜有降逆止呕作用,适用于各种证型之呕吐,故有“呕家圣药”之誉。因其性温,尤可治胃寒呕吐,常与半夏同用以增强和中止呕之力,方如《金匮要略》小半夏汤。若治胃热呕吐,则与黄连、竹茄等同用以清热和中止呕,方如《六因条辨》黄连温胆汤。治水热互结,胃中不和,心下痞硬,干噫食臭,肠鸣下利等证,可配半夏、黄连等,以和胃降逆、散水治痞,如《伤寒论》生姜泻心汤。中寒腹痛、吐泻,可用生姜配木香、甘草以温中散寒,止痛、止泻。
  4.用于痈疽初起、冻疮及跌扑伤痛。生姜外用能温血脉,暖肌肉,散寒滞,有消肿定痛之效。故治疮疽初起,可与大蒜头、葱白等熬成膏药贴敷,如《病医大全》救苦膏。治疗冻疮,用生姜制成干浸膏,配辣椒辣素,用凡士林调搽少许于患处,适用于Ⅰ~Ⅱ级冻疮和预防。治疗跌扑伤痛,或用生姜与生地黄捣烂,或用生姜汁调大黄末涂敷患处。本品取汁调腻粉治蜂虫蜇伤,亦有解毒止痛之效。
  5.用于解药物及鱼蟹中毒。生姜能解诸毒,治食鱼蟹等食物中毒,出现呕吐、腹泻、腹痛等症状,可配紫苏同用;治半夏、天南星之轻度中毒引起喉舌麻木者,可单以生姜煎汤饮服,或捣取自然汁饮之,均有一定效果。 
【注意】
  阴虚内热及实热证禁服。 
【用法用量】
  3.00 - 10.00 g 
【形态】
  多年生草本,高50~80cm。根茎肥厚,断面黄白色,有浓厚的辛辣气味。叶互生,排成2列,无柄,几抱茎;叶舌长2~4mm;叶片披针形至线状披针形,长15~30cm,宽1.5~2.2cm,先端渐尖,基部狭,叶基鞘状抱茎,无毛。花葶自根茎中抽出,长15~25cm;穗状花序椭圆形,长4~5cm;苞片卵形,长约2.5cm,淡绿色,边缘淡黄色,先端有小尖头;花萼管长约1cm,具3短尖齿;花冠黄绿色,管长2~2.5cm,裂片3,披针形,长不及2cm,唇瓣的中间裂片长圆状倒卵形,较花冠裂片短,有紫色条纹和淡黄色斑点,两侧裂片卵形,黄绿色,具紫色边缘;雄蕊1,暗紫色,花药长约9mm,药隔附属体包裹住花柱;子房3室,无毛,花柱1,柱头近球形。蒴果。种子多数,黑色。花期8月。
  我国中部、东南部至西南部各省广为栽培。 
【产地】
  全国大部分地区均产,主产四川、广东、山东、陕西等地。 
【品种考证】
  出自《本草经集注》;①《本草图经》:“生姜,生犍为山谷及荆州、扬州。今处处有之,以汉、温、池州者为良。苗高二、三尺,叶似箭竹而长,两两相对,苗青,根黄,无花实。秋采根,于长流水洗过,日晒为干姜。”②《本草衍义》:“生姜,治暴逆气,嚼三、两皂子大,下咽定,屡服屡定。初得寒热痰嗽,烧一块含啮之,终日间嗽自愈。暴赤眼无疮者,以古铜钱刮净姜上,取汁于钱唇点目,热泪出,今日点,来日愈。但小儿甚惧,不须疑,已试良验。”③《纲目》:“姜,初生嫩者其尖微紫,名紫姜,或作子姜,宿根谓之母姜也。”“姜宜原湿沙地,四月取母姜种子,五月生苗,如初生嫩芦,而叶稍阔似竹叶,对生,叶亦辛香。秋社前后新芽顿长,如列指状,采食无筋,谓之子姜,秋分后者次之,霜后则老矣。性恶湿洳而畏日,故秋热则无姜。” 
【化学成分】
  生姜含挥发油0.25~3.0%,主要成分为姜醇(Zingiberol)、姜烯(Zingiberene)、水芹烯(Phellandre-ne)、莰烯(Camphene)、柠檬醛(Citral)、芳樟醇(Linalo-ol)、甲基庚烯酮(Methylheptenone)、壬醛(Nonyl alde-hyde)、d-龙脑(d-Borneol)等。尚含辣味成分姜辣素(Gingerol),分解则变成油状辣味成分姜烯酮(Shogaol)和结晶性辣味成分姜酮(Zingerone)、姜萜酮(Zingiberone)的混合物。又含天门冬素、哌啶酸-2(Pipecolic acid),以及谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸等。此外,尚含树脂状物质及淀粉。 
【药理作用】
  1.镇静和抗惊厥作用 给小鼠腹胶注射生姜油0.12m]/kg和0.19ml/kg静注姜辣醉或姜辣烯酮2.5mg/kg,灌胃140mg/kg,均可减少小鼠的自发活动,延长戊巴比妥钠或环己巴比妥的睡眠时间。静注姜辣烯酮后5min,脑电图呈现瞌睡波,维持60min。生姜油0.24mg/kg和0.3m1/kg腹腔注射,能显著对抗戊四氮惊厥,但对印防己毒素和士的宁惊厥无对抗作用,姜辣醇140mg/kg灌胃或3.5mg/kg静注,能对抗去氧麻黄碱的中枢兴奋作用;3.5mg/kg静注可延长小鼠马钱子碱惊厥的死亡时间,静注姜辣烯酮7mg/kg,也可延戊四氮小鼠警觉死亡时间。
  2.解热、镇痛相抗炎作用 生姜对小鼠和大鼠的正常体温无明显影响,但对注射酵母引起发热的人员给予生姜油0.375ml/kg,静注姜辣醇或姜辣烯酮1.75ml/kg或灌胃140mg/kg,均有明显解热作用。鲜姜注射液5g(生药)/kg或l0g(生药)/kg从腹腹腔注射,小鼠热板法实验表明能显著提高痛阈。生姜油0.3ml/kg灌胃能明显抑制小鼠醋扭休反应;0.4ml/kg灌胃,小鼠热板法也有明显镇痛作用。姜辣醇或姜辣烯酮1.75ml/kg静脉注射70mg/kg或140mg/kg灌胃,大鼠Randall-Selitto法和小鼠醋酸扭体法实验,均有明显镇痛作用。鲜姜注射液5g(生药)/kg和10g(生药)/kg腹腔注射,对大鼠蛋清性和甲醛性足肿有显著抑制作用。生姜油0.25—0.4ml/kg灌胃,能明显抑制组胺和醋酸所致毛细血管通透性增加,对二甲苯所致小鼠耳郭炎症和醋酸所致大鼠足肿有明显抑制作用,且能明显抑制棉球所致大鼠肉芽组织增生,减轻幼年大鼠胸腺重量,并能增加肾上腺重量,表明其抗炎作用可能与增强肾上腺皮质功能相关。6-姜辣烯酮280mg/kg灌胃,对大鼠角叉菜胶性足肿有明显抑制作用,但其强度较5mg/kg的吲哚美辛(消炎痛)为弱。 (责任编辑:Doctor001)
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